茶道首重茶质, 次重用水。 用水不同, 茶叶沉浮就不同。 用温水冲茶, 茶叶浮在水上, 不经沉浮, 茶香就不会散逸, 用沸水冲茶, 再掌握一定技巧, 茶叶上下浮沉, 反复多次, 自然就会释放出春雨之清幽, 夏阳之炽烈, 秋风之醇厚, 冬霜之清冽。 施主, 人生亦如茶道, 必经沉浮, 方可成大器。 人生如茶,茶如人生。 不经历风雨沧桑, 人生就如同温水冲茶, 淡而无味。 哲人说, 不要抱怨我们遍体鳞伤, 因为我们选择了远航。 何不把自己当做一杯好茶, 让挫折释放我们的魅力? ——《在北大听到的24堂哲学课》