杏儿看到他的的外衫袖子上的点点油花，心疼的看了外公一眼，姚外公却是全神贯注的盯着锅里面的鱼，仿佛那不是他的手臂一样。
桂鱼外面的菱花鱼肉在热油里慢慢的固定住，里面的鱼皮受热收缩，鱼肉就张的更开，姚外公松开左手将大半鱼身都放进热油里，开始炸尾巴。
好的松鼠桂鱼都翘着高高的尾巴，姚家的这只翘的更高，像是蝎尾一样都往里面卷了。
这道菜往往出现在年夜饭上，桂鱼的尾巴翘的多高，明年的日子就能有多么的高！
姚外公将基本定型的桂鱼都放进热油了，又将鱼头放进去一起炸，这炸桂鱼不能像别的鱼一样翻来覆去，只能用勺子舀着热油将露出油面的部分一遍遍的浇上去。
初炸的桂鱼被捞了出来放在旁边，到了上桌钱还会再炸一次，这样才能保证上桌时候的桂鱼可以发出“吱吱”的松鼠叫。
“这鱼会叫？”徐杏儿还是第一次听说。
“嗯”，桃儿给自己妹妹解释道，“松鼠桂鱼可不是因为像松鼠才叫松鼠桂鱼哦，而是端上桌的时候会有吱吱的响声，像是松鼠一样。”
姚外公做完了这些，便背着手出去了，他就只做这一道压轴的菜，其他的还是要交给姚外婆做的。
阿婆进厨房的时候看了眼那桂鱼的尾巴，笑着对旁边的徐姚氏说道，“你看你爹的尾巴，今天又翘这么高。”
“...”,刚回身撩起帘子想吩咐老妻说多做几个下酒菜的姚外公背在身后的手动了动，没好气的看了眼明显在忍笑的女儿和老妻，吩咐道：“多做几个下酒菜，晚上我和姑爷喝一杯。”
“好好好”，背后调侃他的姚外婆被抓了个正着，连忙一叠声的答应下来了。
姚外婆的手艺比徐姚氏更好，有着徐姚氏和桃儿打下手，杏儿就被从厨房里面赶了出来。
她站在厨房门口想了想，炮灰后院的小屋子里，从箱子里面翻出来一个小瓶子，开始满院子找外公。
“我外公呢？”徐正旺中午休息后便自觉来到后院劈柴，徐杏儿歪着脑袋看看满头大汗的爹爹，心里明白他这是在讨好老丈人，“爹你要喝水么？”
“你外公刚给我倒水了”，他抹了把汗，指指后门的方向，“他应该是去后面的菜地了，你去那看看吧。”
阿婆家的鸡舍和菜地都在院子外面的山坡上，徐杏儿一路小跑来到菜地，果然看到了正在摘菜的外公。
“外公”，杏儿双手捧着小瓶子递过去，“这个是大榕哥给我做的薄荷膏，外公你刚才炸鱼时候溅到胳膊了，疼不疼？要不要涂一点？”
姚外公楞了一下，笑着安慰她说，“没事，杏儿。”
她往前走了一步，一双大眼睛恳切的看着外公，“涂一点吧外公，涂一点就不疼了呢。”喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)锦鲤渔娘喜事多泽雨轩小说网更新速度最快。
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