柳芊芊一直觉得，人和人之间，就是需要沟通。
沟通不但要即时，迅速，还要有效。
这是她在厨房里学到的。
在主厨的厨房，每个厨师之间都必须学会沟通，食材准备好了没有，自己接下来准备做什么，锅里的东西已经弄了多久。
这些信息都需要即时及时的分享才可以保证整个流程不出问题。
她在学校和厨房长期接受的就是这样的教育，所以在柳芊芊的心里不存在把事情憋在心里的概念。
为什么要憋在心里，说出来不就完了？
当然，她也不是傻，哪些话能说，哪些话不能说，哪些人可以毫无保留的说，哪些人不能，柳芊芊心里都有分寸。
杜霄毫无疑问就在可以毫无保留的分享情报的人中，享誉第二名。
第一名还是花乔然。
也不能这么说，是有些只跟杜霄说，有些只跟花乔然说，像杜衡的事情，她跟杜霄说可以，跟花乔然说什么，那不就是八卦别人家的事情，嘴碎而已吗。
柳芊芊叹了口气，摇着头继续处理食材。
既然是杜衡的安排，那么她就不必想太多了，反正就是那样呗。
笋子也焯好了水，捞出来，再把竹荪、羊肚菌等等的菌子焯过一遍。
接着把刚才处理好的海鲜，用厨房纸弄干水分，拿出炒锅，姜蒜爆香，下海鲜，炒一下，过油以后，再放上调料。
这个过程中，全师傅一直在盯着柳芊芊看。
柳芊芊想了想，跟他说：“全师傅，接下来我要调酱汁了，能请您回避一下吗？”
全师傅一愣：“至于吗？”
“您也是个厨师，”柳芊芊笑嘻嘻地说，“都是业内，有些商业机密也是很正常的嘛。”
全师傅叉起了双手：“我就是看了怎么了？”
柳芊芊则摊了摊手：“那我只好和杜阿姨说一下了。”
“……”全师傅刚才看了太久，一下子忘了柳芊芊是杜氏夫妇请过来的贵客，他的确是受了杜衡所托，为难一下柳芊芊，但是也没打算因为这点事，就赔上自己的职业生涯。
在杜氏做家庭厨师，还是很省心的，待遇又很好，虽然没什么进修的机会，但是他也不在乎这个。
全师傅就如同他自己所说的那样，不是专业的厨师，只是找个活干。
杜氏在选自己的家庭厨师时，并没有特别挑好厨师，因为杜父觉得，好的厨师应该去更广阔的天空，也就是他们的店里，自己家的饭嘛，做做日常菜就行了，家宴的时候请外面的师傅过来，也不耽误事。
张师傅原来在鼎香宴做大师傅，后来出了点事，伤到了，没办法在大酒楼做了，杜父觉得可惜，和张师傅商量了以后，请他到家里做厨子，包吃包住，待遇虽然比不上在鼎香宴的时候，但是也不差了，算是纯粹的福利补偿。
张师傅感恩杜家的良心，一直很尽心尽力。
全师傅则是杜衡从外边请的，杜父其实不太满意，但是杜老爷子和杜母为了表示对杜衡的好，就同意了。