倒是冷主厨喊了一声郭主厨:“小郭,你要来尝尝吗?”
“好呀!”郭主厨和江主厨不一样,虽然拿了低分,但是好像并没有受到什么影响,他要开朗很多,在四位女性主厨中间也没有任何的不自然,像个调皮的弟弟蹦跶着就过来了。
冷主厨尽量不太明显地闻了一下,羊肉的香气扑鼻而来,带着一点二荆条特有的辣味,辣这个味道实际上是刺激了舌苔才会产生的刺激感,很难说能不能被闻到,不过辣椒的那种特有的植物香味,也许可以被形容成辣气。
等羊肉放进嘴里的时候,辣味就在口中爆炸了,新鲜二荆条的辣是一种非常生猛的辣,尽管柳芊芊放的并不多,但是一瞬间也在口腔中蔓延开,随即被红薯和豌豆给淡化掉一些时,柠檬的酸味又跟了上来。
辣和酸,毫无疑问,都是刺激食欲的味道,冷主厨下意识地开始咀嚼,等咽下去之后又感到了一丝的不满足,仿佛刚才看了一个非常刺激充满悬念的推理小说,她完全被这股味道钓住了,只想再吃一点,再看一点。
等意识到的时候,那一盘羊肉已经被她们几个吃光了。
冷主厨有点尴尬,放下了筷子,轻声说:“很好吃。”
“嘿嘿。”柳芊芊抓了抓后脑勺,其实她也想尝尝冷主厨那个百鸟朝凤,看看到底是什么料,不过那个明显就要难做太多了。
郭主厨意犹未尽地舔了舔筷子:“这个味道真爽,柳师姐,以后我就吃不到这个了吗?”
柳芊芊想了想:“如果调整好了,可能会交给师父吧。”
她没什么独占的想法,厨艺是属于京大的,这一直是京大的思想,而柳芊芊也从中获益了很多,前辈们精心创作的菜谱,她也随心所欲地使用过。
获得与给予,一代又一代传承了下来。
郭主厨也是京大的毕业生,对这种想法并不感到惊奇和意外,不如说这个厨房里除了还在拍摄的摄影师,主厨们都是京大出身的。
京大收纳的菜谱都申请了专利,如果有学生想要使用某种非个人的菜谱进行烹饪以外的获利,比如说交给工厂,生产罐头,需要经过京大的同意,拿到授权书的,一般来说为了避免垄断,京大不会只给独家授权书,假使一个人想用柳芊芊的这个塔塔酱做成罐头拿去卖,他花费了金钱拿到了授权后,其他人也同样可以拿这个配方去生产,一来二去,每个人只要有原始资本,只要想,都可以使用京大的菜谱去做流水线生产,换个角度说,就不珍贵也不新鲜了。
而这就是京大的精神,料理终究是属于每个人的东西,独占没有任何的意义,让菜谱普及化,公开化,常态化,反而能避免无数的麻烦。
郭主厨说:“那我可等着师姐的消息了。”
冷主厨没说话,默默地把盘子拿去洗了,柳芊芊悄悄窥视她的表情,好像没什么不妥,她应该没发现自己的演技,哎,她的演技又精进了。喜欢后厨大师傅又拿影后了请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)后厨大师傅又拿影后了泽雨轩小说网更新速度最快。
到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来