李婶最先回过神来,随手拿出一块煮好的腊肉:“翠儿,给你!”
翠儿接过腊肉,切了大概半斤肉下来,再切成肉丁。
又找了一把小葱,切成葱花放在盘里备用。
“烧火!”
翠儿喊了一声,李婶赶紧让一个小丫头春儿把火升起来。
等锅里够热了,翠儿用汤勺舀了一勺猪油在锅里,等油都化开以后,她才把鸡蛋倒进锅里。
柴锅的火很旺,翠儿快速的翻炒着鸡蛋,防止鸡蛋被炒糊了。
也不知道翠儿是怎么用力的,那些鸡蛋在翻炒的过程中,遇到锅铲就自动变成了均匀的小块。
翠儿再把和了蛋黄的冷饭倒进锅中不停的翻炒,当金灿灿的粒饭粒粒粒分明时,她再倒入腊肉颗粒炒香,再加入葱花,起锅。
香喷喷的蛋炒饭,令每个人都忍不住吞了一下口水。
“好香啊!”
李婶随手拿起一个小碗,舀了一勺蛋炒饭吃了起来!
一边吃,李婶一般赞不绝口:“香!真好吃!”
“我也尝尝!”
厨房里的几个人,都好奇的拿起碗舀了一勺蛋炒饭。
“我真想把舌头一起嚼烂吞下去!”
“这是我吃过的最好吃的蛋炒饭!”
“翠儿,蛋炒饭居然可以这么做,你是怎么想到的?”
只吃一口,大家就被翠儿的厨艺折服了!
大家看翠儿的眼神,都变了。
“我还要吃!”李婶拖起碗,就要再舀一碗饭。
“不行!”翠儿端过饭盆,笑得合不拢嘴:“小姐还没有吃呢!”
“去!赶紧给小姐送过去!”
王妈拿了出一个食盒,拿出一个汤碗装了满满一碗蛋炒饭,再放了几副碗筷,几碟咸菜。
“娘!我走了!”翠儿知道自己成功了!她迈着轻盈的步伐朝金霞阁走去。
她的身后,无数双炙热的眼睛正看着她。
“还剩这么多蛋炒饭,要不我们分了?”李婶看着王妈说。
王妈摆摆手:“我看,把这蛋炒饭给老夫人送去吧!”
李婶笑着应道:“对!让老夫人高兴高兴,大小姐真的好有本事!”
王妈去芙蓉苑送蛋炒饭,李婶招呼着众人,按照翠儿的做法,准备再炒一锅蛋炒饭。
前面几个步骤都没有问题,就是在炒蛋的时候,她无论如何不能把鸡蛋分离成大小差不多的小块。
等蛋炒饭炒好,他们厨房里耳朵几个人就迫不及待的吃了起来。
刚吃一口,大家就面面相觑。
“你们发觉没有,李婶炒的蛋炒饭,比翠儿炒的饭差远了!”
李婶郁闷:“我按照翠儿的做法做的啊?怎么味道会不一样呢?”
说罢,她怀疑的问别人:“我刚才是不是哪一个步骤做错了?”喜欢倒霉王妃福运来请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)倒霉王妃福运来泽雨轩小说网更新速度最快。
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