等谢天寒回来时,胡瑶夕已经把馒头和炒出来的猪大肠端到了桌子上,谢天寒急忙放下柏树枝,过来帮忙:“你手疼,这些活儿放着我来做就成了!”顿了顿,他回头看了看灶膛,“你先吃,我去把肉熏上!”
胡瑶夕没吃,谢天寒速度很快。三两下就把肉挂起来,在下方烧火,熏肉需要的火不能太大。要闷着熏,这样柏树枝才能尽可能释放出烟雾来,他在柏树枝上放了一块石头,这才拍拍手,过来吃饭。
等谢天寒到了桌边,胡瑶夕盯着他的手:“你去洗洗手吧!”
谢天寒一愣。随即哭笑不得:“好,我去洗手!”
媳妇儿长得干净好看,自从她来了以后,家里都干净了许多,村里别的人家也都是这样,一个家,有了女人,才真的像家了。
谢天寒匆忙洗了手,在身上蹭蹭,就急忙坐到桌边,拿起一个馒头递给胡瑶夕,借着灶膛里微弱的光,他又给她碗里夹了满满一整碗的猪大肠。
“不用,不用这么多……你也快吃吧,快吃吧!”
胡瑶夕不好意思极了,礼尚往来,她也给谢天寒拿了一个馒头,往他碗里夹了猪大肠。谢天寒咧开嘴,傻乎乎地对着胡瑶夕笑了起来,胡瑶夕催促他快吃,他眼睛都不挪动一下,拿起馒头就往嘴里塞,一边吃一边说道:“真好吃,瑶夕,你不知道,我长这么大。第一次吃到这么好吃的猪大肠,我才知道,原来猪大肠还能这么好吃呢!以后我一定记得买点猪下水来,这东西便宜,一般人家都不吃,太臭了,要是丢了,又可惜,花不了啥钱。”
胡瑶夕点点头。猪大肠可不仅仅是爆炒这一种吃法,等她有钱了,去药铺看看,能不能把卤料配齐,到时候卤出来更好吃。
对面的男人狼吞虎咽,可胡瑶夕吃了一口馒头。就忍不住皱起了眉头,这眉头发酵的时间不够,有点硬,猪大肠的味道倒是没问题,就是觉得火候差了点。
谢天寒心粗,没注意到胡瑶夕的变化,他嘴里吃着一大口馒头和猪大肠,冲她傻乎乎一笑,“瑶夕。等会儿你早点歇着,我看着熏肉的火就成了!”