老管家知道事发了，匆匆回转，尽往人少处躲，刚闪进后院，听到人声问人：“有没见到老管家？”
就有脚步声朝他过来。
他一急，见旁一门开着，一闪身就进去了。
这是厨房。
管家听见脚步声已逼近，心中着急，四周一看，看到厨房正中的案桌上放着一个菜篮子，用布盖着。
他没时间多想，从怀里掏出书往菜篮子里一塞，刚把书塞好，护院们就过来了。
“在这。”有人对他依然客气说：“管家，您怎么在这？老爷正到处找您呐。”
“来看看厨房有没什么吃的。老爷找我有什么事？”
“去就知道了。”
......
这管家到了这老爷跟前，无论如何就是一口咬定自己没动这书，交接的时候都好好的，自己的钥匙也已经交出去了，出了事，为什么反怪到自己头上呢。
夫人生气了，说小王是他的老乡，知根知底，老实巴交的，她相信小王，说书一定是老管家拿的，说他不满被辞而报复主人家！她要报官抓人！
钦天监阻止了，说这管家一把年纪了，经不起牢狱之灾，他劝老管家，只要把书交出来，他可以既往不咎。
但老管家还是说他没拿这书。
钦天监没法，只能动之以情：说把管家辞了是他不对，说几十年主仆，他其实也舍不得辞了他，他以后愿把他留在府中，给他养老等等，最后甚至要跪下来求这管家了。
管家终动容，说他把书放在厨房里了。
......
厨房。
老厨娘在菜园里摘了蔬果回来，把布盖着，放在桌上后，就去柴房拿柴火，打算给主人烧洗澡用的热水。
刚把柴火抱过来，就见一只猫在桌子上，人立起来，探头伸嘴去咬她挂在那的一块腊肉！
厨娘火冒三仗，把柴火一放，顺手抄起一根干柴，吼道：“好啊，你这畜生又来偷吃，看我不打死你！”
一棍子扫过来，那猫“喵”一声痛叫，四窜逃跑，油瓶调料瓶不知打翻多少，这厨娘气得头晕，跟着四处追打它。
这一人一猫大战三百回合后，猫落败，从窗口逃跑了。
但厨房也被弄得一团乱了，菜篮子早就滚到地上，篮上的瓜果洒了一地，追赶间，有个小水桶还被厨娘踢翻了。
水倒出来刚好把旁边放着的一小堆引火柴弄湿了。
猫走后，厨娘简单收拾下厨房，把瓶瓶罐罐扶正，把地上瓜果捡起来。
因为不敢耽搁主人的热水，所以就急急去烧水，引火时，才发现引火柴湿了，到处一看，看到旁边有一本书。
这书被她踩着地上的水赶猫时，在上面踩了好几脚，上面沾着泥污，最上几页皱巴巴的，脏兮兮的。
她拿起来一看，这书好像是被人撕过了，应该是男主人不要了，女主人让人拿过来当废物利用的吧。
别怪这厨娘这么想，因为这第二任女主人，吝啬得很，自她来后，从不让下人们吃过一顿饱饭，这女主人说，养生书上说的：吃饭吃七分饱最养人了。
入了袁宅的东西，很少有能出去的！连院子里扫的落叶，她都让人废物利用，拿到厨房当引火柴。
所以这厨娘一看这破脏的书，就以为是男主人扔了的书，被这女主人让人拿来当引火柴了。