顾念觉得泡面都是极细的面条，粗面条应该不适合做泡面的面饼，于是她就找了一些细面条，然后将其压成双层的波浪状面饼，再放进油锅里炸。
炸到面饼熟透颜色金黄时捞起，如法泡制，顾念做了差不多五十个面饼。
大晚上的，顾家又飘起浓郁的食物香味，搞得整个村子里的人都被唤起了饥肠，一时间，村里好多洗涮锅碗的声音，大家都煮起了点心。
接着。顾念到厨房做了蒜蓉，卤蛋，香肠等佐料，用烧开的水把炸的面饼泡开。又把那些佐料到最后再放进去，顿时，一股浓香扑鼻而来。
所有的调料都是新鲜现做的，当然比现代社会的泡面更诱人。
顾念一共泡了两碗，一碗自己吃，又泡了另外一碗给小豆子吃。
边锋正好从铁匠铺回来，一进院门，就闻到一股令他食指大动的香味。他循香找了过来，就见顾念和小豆子俩人正在“呼呼”地吃着一碗面条，那个香味就是从面汤里传来的。
“阿念，做的什么面吃？怎么这么香，真是闻所未闻？”边锋道。
“这叫方便面啊，以后如果规模批量生产了，又是一门发财的大生意。”
顾念开始推介起来。
进京赶考的士子，出门做生意的生意人，走远路的旅人，都可以带几包在身上，量大管饱，味道还好。
废话不说，顾念先泡了一碗给边锋品尝，那面饼油炸之后，经过水泡，有点QQ的，还挺有弹性的，调料都是现炒现配的，边锋觉得味道鲜美，一口气吃了两碗。
这就是泡面的魅力，不管你是王公贵族还是平民走卒，只要吃过它，你就无法抵挡它的诱惑。
顾念很欣慰地发现边锋跟自己的口味也差不多，两个人都喜欢吃微辣的牛肉面味的。
顾念说：“等有海鲜了。我给你们整一个海鲜味的，放上大虾，再用蟹黄膏调个酱。”
“哎，姐，你别说了，你说得我又馋了。”小豆子努力地咽了下口水，“蟹黄酱，什么是蟹黄酱？”
虽然不知道这是什么食物，没有尝过，但小豆子感觉蟹黄酱听起来就是充满了诱惑力。
顾念晓得这里是山区，平时要吃海鲜很难，除了是海鲜的干货。鱿鱼干、海蛎干什么的，通过马帮送上来，要不然鲜活的海鲜几乎是绝迹的。
想想小豆子从小到大还没吃过大虾、螃蟹，顾念也觉得挺心酸的。
生而为人，不要感到抱歉和遗憾，应该努力做个吃货。
边锋叫马帮运了一批海鲜上了，现在正在路上，顾念于是对小豆子说：
“等边大哥的海鲜运到，我就做给你们吃。”
秋黄蟹肥，正是一年中蟹黄最丰满的季节。
边锋听了点点头说：“没错，我会送很多很多的海鲜上来，其实这也是一次尝试。现在岗头村的人这么多，没有海鲜吃也是很不正常的，或许以后搞一个海鲜批发市场，让人持续不断的送海鲜上门，到时候大家就有口福了。”
其实，边锋最主要的是还是想让顾念能够吃上她心心念念的海鲜，每天都能吃到当然是最好，或者是顾念什么时候想吃就能吃到更好。