连克峰连连点头,不过这次,他主动说话,不想被刘峰牵着走。
最重要的是他本来对养生粥就很了解,每个人在擅长的领域都会格外的傲娇,甚至会有侃侃而谈的倾向。
他继续说道:“当下很多人都觉得养生要靠大量的药品或者是保健品,但这是很错误的念头,作为中土最古老的养生工具,粥才是最好的养生食物!”
“粥,不论是素粥还是肉粥,这营养都在粥里,通过一些米糊,燕麦或者是各种粗粮的熬制。
简简单单的粥,蕴含着绝大部分的营养,这是其他的烹饪方式做不到的好处。
比如,炒菜,虽然色香俱全,但是炒菜的过程会破坏掉很多的营养元素,尤其是维生素类的营养遇热便会分解。
蒸煮,可以留住大部分的营养,但各种水煮的味道让人难以下咽,而且,蒸煮过后的食物往往难以储存。
烧烤,烧烤往往要的是高温下的一种极致感官冲击味觉,论营养,还不如普通的水煮食物,而且,烧烤往往带有大量的有毒气体和有害硝酸盐,使用烧烤食物,往往伴随着肠胃疾病。
再加上现在的烧烤,多半是陪着啤酒或者其他酒类一起入胃,导致胃功能受损变异,胃病频繁。”
刘峰笑着点点头,示意他继续说下去,董晓楠三女有些蒙圈了,说好的杀手呢?这是要给她们开养生课的节奏?这个杀手不太冷呢。
连克峰进入了侃侃而谈的境界,甚至刘峰不让他说,他都有种要言无不尽的冲动。
继续说道:“我就从便秘说起吧,老话说的好,十个女人九个便秘,所以我……”
“呸!你说谁便秘呢?一看就是流氓贩子!”心直口快的唐菁听不下去了,站起来呵斥道。
连克峰脸上没有丝毫的猥琐之意,只有错愕和不解。又没说你,你这娘们站起来咋咋呼呼什么?
刘峰打圆场道:“唐菁,他没说你,你紧张什么?古人云,这会做中餐的也是半个中医,各种食材的搭配,如何养生,他们都是行家。认真听着就行。”
唐菁不知道嘀咕一句什么,眼神不善的看着连克峰,仿佛他就是个流氓头子,还当众耍流氓呢。
连克峰的耿直劲也被唐菁这一插话,给激发了,正襟危坐道:“便秘,其中最多的就是功能性便秘,主要表现在排便难,腹中有胀感,但排解次数很少,甚至有失眠、多梦、烦躁的精神情绪。
对于这种功能性的便秘,通常是食疗为主,药物为辅。因为药物治疗,只会解决一时的麻烦,过后,依旧如同从前那样。
便秘有个不好的习性,但很多医生不会透漏,那便是,如果在便秘初期就开始使用药物治疗,那么很容易就像是吸毒一般的药物依赖上瘾,而且,所用的药剂量一次比一次大,最终会导致肝肾功能受损。”
唐菁不耐烦的说道:“哎呀,你赶紧说说怎么食疗便秘就行了,怎么这么多废话?”
此话一出,刘峰转头好奇的看向唐菁,董晓楠悄悄告诉刘峰:“她有哦,不然,她哪里会这么急?”
刘峰和秦淑仪笑而不语,唐菁则和揭她老底的董晓楠嬉闹一番。
连克峰则是面不改色的说道:“治疗功能性便秘,其实很简单。
一是,增加膳食纤维的食用量,膳食纤维在人体内可以通过吸收水分膨胀,清理肠胃,最重要的是可以通过纤维来增加排解。
二是,多喝水,形成便秘的最重要条件便是人体缺水,导致肠胃无法正常工作形成的便秘。
三是,忌吃辛辣的食物,辛辣的食物不单单会增加排解的困难,还会影响肠胃的消化功能,消化不好,也是便秘产生的一大原因。