见叶凡很感兴趣。
桂花知道她这个想法十有八九能成功,立即说道。
“我们的优势很明显,首先,我们的菜品都是基于农家特色。现代人吃快餐太多了,而我们是正宗农家菜,可以让他们改变口味,增加新鲜感。而且,我们的菜品加入了你的秘制仙香丸,味道可口,来吃过的不管是普通人还是大老板,都赞不绝口。”
“其次,我们农家小灶的菜品都是平价消费,一大桌子菜只需要花几百元就能吃好。针对的人群是普通工薪阶层,以后我还会推出农家快餐,保证健康又实惠。”
“现在东南省的餐饮市场,秀水酒店已经占下半壁江山,但是在工薪阶层消费领域,秀水酒店没有竞争力。毕竟普通人不是能经常去酒店消费,所以农家小灶能弥补秀水酒店在中低端市场的不足。”
“农家小灶针对中低端消费人群,秀水酒店针对中高端消费人群,这样一来,我们的餐饮市场份额将更上一层楼。”
桂花的一番分析,正中叶凡心意。
正如她所说,农家小灶是特色农家菜,味道好,价格便宜,又有秘制仙香丸这个王牌在手。
要打下中低端餐饮市场,完全有可能。
其次,现在秀水酒店虽然在东南省一家独大,但再往上发展就很困难了。
就好比考试一样,从六十分到八十分不难,但从九十分到一百分就太难了。
每增加一分,都要付出更多的努力和艰辛。
而秀水酒店的不足部分,可以交给农家小灶来弥补。
两者互补,拿下餐饮行业中高端市场份额,完全有可能。
叶凡点点头,“你的想法很好,我觉得可行,不过桂花嫂,开餐饮连锁是特别累的一件事,你要做好吃苦的准备。”
“这个你放心,都是农村出来的,我能吃苦。”
顿了顿,桂花又说道。
“其实,开农家小灶连锁店,我还有一点私心。现在秀水集团下面的各大子公司都发展得特别好,听说你还给每个经理买了私人飞机,我羡慕得不行。在你手底下的所有产业,只有农家小灶发展最慢,赚钱最少,我也不甘心。”
“我想有一天,农家小灶也能像其他公司一样,在秀水集团跟大家平起平坐,而不是一个小饭馆。虽然我没多少文化,但我一直在学习进步,我一定要做出成绩来,让你对我另眼相看!”
叶凡从桂花炙热的眼神里,看见了她的倔强和不甘。
原来,她也不甘心做一个平凡女人,也想像春兰,柳青依她们一样,成为一个女强人。
让农家小灶成为秀水集团下面,一个举足轻重的大公司!
桂花的倔强显然让叶凡吃了一惊,赞赏道。
“桂花嫂,你真让我刮目相看,好啊,我叶凡身边的女人,没有一个是自甘落后,得过且过的人。你们明明都可以凭美貌吃饭,却偏要靠才华努力,我很佩服!”
“你的这个想法我批准了,农家小灶可以对外发展,不局限在秀水村。我会给宋依依打电话,让集团划拨一笔经费给你,作为农家小灶的启动资金。这笔资金的使用,你不用向我汇报,随意支配。”
“发展过程中,有任何困难你可以向宋经理求助,也可以直接找我。我希望,一年后在东南省的餐饮界,有农家小灶的一席之地。那时候,你可以进入集团管理层,跟春兰她们平起平坐,我还会奖励你一架私人飞机!”
叶凡说完,桂花已经愣在那里。
她没想到这么快叶凡就批准了,而且还要从集团划拨经费给她。
最关键的是,只要农家小灶发展得好,她能跟所有公司的经理平起平坐,还能得到一架私人飞机奖励。
叶凡开出的条件实在丰厚。
桂花搓着手,面色激动,身体微微颤抖,胸口剧烈起伏。
仿佛,一个新世界的大门正在对她缓缓打开。