我拉着由奈就走,跟她说咱们是来办正事的,怎么一到地方先找吃的?
由奈郁闷说,之前听人说这里的中华料理很好吃,她想尝尝而已。
跟着她又奇怪问我,刚才在那家店里见到的菜,怎么跟我做的不太一样?
我好笑说:“别人专门是做这生意的,摆盘方面肯定要好看的多,再说我做的是中餐的家常菜,这里的都是专业厨师做的,又根本本地人的口味进行调整,肯定不会一样啊。”
“那就是说你做的更正宗了?”由奈好奇问,提到吃的东西她的求知欲貌似格外的强。
我跟她说正宗的话,可能是我做的更正宗,不过改良的不能说不正宗,而是符合当地人口味,更好做生意而已,本质上做法其实都差不多,这倒是没法区分好坏。
就像是中餐有八大菜系,不光延伸出各个区域独特的烹饪方法,还有口味的差别。
从口味方面来说,又有各个地域之间的特产与食材、香料,乃至是气候差异,产生出的各种各样的风味与菜系,其中都会有巨大的差别,所以说孰弱孰强,还真是没法比较。
我说的把自己都快绕晕了,小巫女却听的津津有味,感慨中餐居然有这么多弯弯绕绕的花样。
中华街不长,不过给由奈科普后,她更有兴趣了,拉着我一路上问东问西,看到个饭店就要问一下是哪里的菜系,搞得我头都大了,这些东西我就是有些了解,会做一部分菜而已,真区分我哪知道的那么清楚?
别说是我了,恐怕大部分中国人,都只知道有八大菜系,但要让他具体说一下,八大菜系是哪八个,估计也没几个人真能说全了……。
好在很快到了客户工作的地方,我给对方打了个电话,得知我们已经到地方了,就连忙让我们稍等一会,现在正是吃午饭的时候,比较忙,他只能忙完了再过来。
结果这一等,半个多小时都没见音讯,等到我们都有点饿了,干脆随便找了家饭店吃饭。
随便选了家川菜馆,坐下点好菜,等吃到的时候,都过了一个小时了。
尝了下味道,总感觉……菜也不是说难吃,就是感觉没有灵魂。
明明是川菜馆,口味却意外的清淡。
我顿时想起日本人饮食比较清淡,这川菜估计是改良了下口味。
这会我反倒暗自庆幸起自己会做饭,也没那么懒了,不然的话,过来这边吃饭还真是个问题。
吃完之后,我们闲聊了一阵,客户才打来电话,给我们一个劲道歉,说刚忙完,让我们久等了。
我也没在意,就跟他说没事,我们也正好在附近转了下。
不多时,我们见到了这次的客户,对方是个四十岁左右的男人,看上去很老实,见我是用中文跟他交流,他显得很高兴。
我们找了个地方坐下,闲谈了一阵,发现这老哥还真是挺辛苦的。
刚才忙了那么久才抽出时间,就能看出一些,听了他的经历,更是让我感慨不已。
这老哥叫林军,河北人,早年去南方闯荡,赚了一些钱后,多少有些飘了,听信了一个朋友的话,投资了个据说稳赚不赔的项目,就想也没想就拿了钱出来,压根没去考证一下。