“啥??你见过东家了??”忠婶惊讶。
“嗯嗯!!”凌清浅点头,忙朝愣在一旁的凌氏跟文才伯母俩招呼。
“时辰不早了,咱们行动起来,先焖几锅大锅饭,中午给大伙炒饭吃。”
“啥?炒饭?”灶房其他三人一脸懵。
“嗯,炒饭,你们先把饭焖熟了,包菜洗起来切好喽。
我来切肉,待会儿我来炒。”凌清浅一边交待,一边着手处理猪大骨。
那架式,竟然让其他三人不知不觉就听了她的指挥。
不一会儿,凌清浅便将猪大骨用大锅熬上了。随后开始切肉。
其她三人也早就各自忙活开了。
猪肉的前腿、后腿被凌清浅分别取下,腿肉分肥瘦切好分开,肥肉煸油,瘦肉待用。
肥肉煸好了又被她连油带渣一起盛出来,这个以后炒菜可以用。
随后开始煸肥瘦相间的五花肉。
五花肉煸得出油,两面微黃,她又加了切好的香菇丝一起炒。
待香菇出了香味儿,她又混入瘦肉与切好的包菜一起炒。
差不多熟了又加入各种调料。
待菜炒好,又跟那几锅焖得香喷喷的大锅饭搅拌在一起。
中火翻炒直到饭跟菜都拌匀了入味了,洒下点香葱再翻腾几下,这炒饭便是好了。
炒饭的当会儿,她又抽空往大骨汤里加入了一些红枣跟枸杞,加点盐巴调味。
灶房里炊烟袅袅香气四溢。隔着几条巷子,人家都能闻出香味儿来。喜欢妙手农女:忠犬夫君宠翻天请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)妙手农女:忠犬夫君宠翻天泽雨轩小说网更新速度最快。
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看剑来