很多人选择做生意，第一个想到的多数是自己会什么，家里有什么。
老板内心欢喜，陆钰知道什么时候做什么东西，根据市场需求提供，她是个做生意的料。
“以后你每天做好，先给我留一份，这东西我瞧着你做，也是干净好吃，吃起来也降暑，比喝凉水管用。”
老板提到凉水，陆钰眼睛亮了，现在还没有走街串巷卖冰棒、雪糕的，如果可以用凉白开做冰棒，每天带着卖出去那么几只也不错。
现在冰柜很难找，就算能找到，也要通过关系才能买到。
何况冰柜也很耗电，多数人买的起用不起，市场上自然也就没人肯卖了。
陆钰不怕，办法都是人想出来的，当初她一无所有，还是靠着下岗费一手支撑做的生意。
“好。”凉皮成本不多，陆钰就没打算收钱，就算老板不开口，她也会给老板留一碗。
陆钰眼看外面太阳高挂，和老板说一声，便骑着三轮车去街道。
陆钰骑车转了一圈，最后眼睛一亮，在小炒店不远处停下，这一片吃饭的地方比较多，来来往往想吃东西的人，应该抬起头一眼就能看到陆钰的摊子。
陆钰麻利把摊子摆好，除了凉皮以外，陆钰刚才还趁着凉水做了一些凉粉，这凉粉做的不多，因为不能压饿，完全是当做零食来吃。
陆钰估计这里干活的人根本不愿意吃。
陆钰收拾好东西不一会，便看到人头攒动，一群人涌过来。陆钰顿时来了精神，快速把碗摆好，摊子看起来很干净。
对于忽然冒出的一个摊子，那群工人忍不住多看了几眼，不过谁也没注意。
这年头，谁会想到一个如花似玉的姑娘，能出来摆摊卖东西。
陆钰愣了一阵，总算看出些许门道，这些人不是不想吃饭，是根本没注意到自己的摊子。
陆钰动了心思，麻利推着三轮车，把摊子往小炒店门口近了些，看到那些人好奇的目光，陆钰微微一笑，趁着人多扯开喉咙叫卖，“凉皮！凉粉！”
这么一叫唤，那群好奇的工人更是看过来，瞧着陆钰自己穿的利落，收拾的干干净净，摊子上摆着各种调料，瞧着就有食欲。
只是卖的那什么东西，他们全部没有听说过，不由面面相觑，不知道该不该过来。
“姑娘你这是什么？”不一会就有人凑了过来，不过不是那些工人，是附近百货大楼过来吃饭的员工，那些员工每个月拿着固定工资，对吃的也讲究。
几个姑娘看到新鲜玩意，忍不住过来瞧瞧。
“凉皮，凉粉，凉茶。”陆钰笑眯眯掀开盖住三轮车的布，让几个姑娘看清楚。
这几个姑娘看是看清楚，可是没人见过啊，也不知道好吃不好吃。
出来吃饭的，也没带多少钱，每天还不是吃的一样。
犹豫半天，几个姑娘商量合起来，几个人买一份尝尝，若是好吃再买。
于是陆钰终于开张，卖出去第一份凉皮。
“好吃！”姑娘尝了一口，滑嫩爽口，吃着也解暑，味道不错。
周边围着的人群瞧着几个姑娘这模样，顿时来了兴趣，纷纷要来一份尝尝。
陆钰第一天开张，也不知道能卖的怎样，本来就没做的太多，现在大家都要来一份，不一会就把上午做好的凉皮卖完了，没买到的虽然感觉可惜，也都买了一杯凉茶，端着到小炒店里吃饭，一边喝凉茶。