这时候,叶芙芙架起了火,把那三只兔子也处理干净了。
坐在火盆旁边,伸手烤着火,一张脸都被烘烤得红彤彤的,“可爱的东西就是好吃,只是只有三只,要是再多两只就好了。”
云七望着叶芙芙笑:“行了吧,你每次都是眼大肚小。说是能吃多少多少,稍微那么吃一点,你就饱了。”
这时候包子已经上锅蒸着了,叶芙芙搓了搓烤的暖和的手,“有我最爱吃的香菇馅儿吗?”
“有啊,”云七端着料过来,把兔子的表面刷了一层油,在兔子腹内撒上一些盐,这就穿上了两根签子,开始烤制了。
叶芙芙跟着坐在一边转动着竹签,慢慢的,厨房里面弥漫出一股肉香。
兔子表面也开始改变颜色,油脂缓缓的滴下来,云七叫叶芙芙:“转动一下,不要让油滴下去太多,不然会烤干了。你看到油要滴下来的时候,就用竹签子戳两下,让油渗透进去。”
说着,她给叶芙芙做了个示范。
叶芙芙忽然明了,照着这么做。
三只兔子,都是她来烤制。
等着云七的三鲜煎饺做好的时候,兔子也烤的差不多了。
“兔肉表皮金黄,而且油脂丰富,做的不错啊,”云七将三大笼包子端下来,放在了灶台上,那些三鲜煎饺也做好了,“收拾处理一下,我把料也给调好了。”
叶芙芙赶紧将三只兔子放在大盘里面,看着那金黄的表皮,忍不住咽了咽口水:“老话说得好,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。要吃走兽兔子狗肉。这兔子是走兽,里面味道最好的,还有百味肉之称呢。配上鸡的话,能吃出鸡的味道来,配上压的话,能吃出鸭的味道来。肉质细腻爽口,尤其是烤制出来的。只是,兔子有腥臭味,咱们刚才都没有用什么料腌,等会儿会不会口感不好?”
云七将饭菜端到桌子上,“不会的,刚才我已经把它的脊骨给剔除了,血也已经放干净了。”
这时候,曹乐微也过来了。
因为这天花肆虐,她是住在另外一个院子里面看着小孩。
曹过这时候也已经能蹦能跳了,闻到香味,不用人说,就冲了进来,抱住了云七的大腿:“云姨姨,过儿闻到味道就知道是你做的!过儿要吃最大那只兔腿,可以吗?”
他小眼睛珠子一直瞄着桌子上的那三只兔子,一边说还一边咽口水。
云七摸了摸他的小脸,这些日子都住在一处,他们算是熟了。
叶芙芙不满意的敲了一下他的头,“你这个小屁孩儿,那兔子可是我烤制的呢。”
过儿一听,立即抛弃云七,转头抱上了叶芙芙的大腿,“叶姨姨最厉害了,竟然还有这样的手艺,以后一定能够嫁最好的夫婿!嫁两个!”
曹乐微笑起来,“你这才多大的年纪,就知道这些啊。赶紧去叫人过来吃饭吧,再不然饭菜都要凉了。”
她看着那些菜,只要跟云七在一起,云七能够下厨的话,他们这些人是最有口福的,都能够吃到不一样的菜式。
云七还煮了些白粥,盛出来一些,放到托盘里面,又撕了小半只兔腿,拿了一些破酥包,还有三鲜煎饺。喜欢重生悍妻:将军家的霸王花请大家收藏:(zeyuxuan.cc)重生悍妻:将军家的霸王花泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来