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第八百七十四章螺蛳粉店(1 / 2)

望天树死了。

继承望天树职责的金花茶妖,还没有完全学会如何管理山中的花草树木,因此养殖基地这边,暂时没有谁来管理。

当然,韦嗅晴也没有让它就这么荒废着,偶尔也会过来管理一下。

他对于花草树木的管理,就十分简单……下灵雨!

只要有足够的灵雨,就算是枯木,也可以重新长出新芽。

不过这样一来,也容易催生一些杂草,尤其是那种三叶草,俗称酸咪咪!

其实三叶草也不是纯粹的杂草,使用得当的话,它也是一味中药。

只是,韦嗅晴并不需要它,所以只能清理干净。

他除草的方式也很简单——仙术!

落落教的“天风九龙诀”,不但可以用来扫地,还能用来除草……狂风如同利刃扫过,再多的杂草都一扫而空。

简单地除了一下草,韦嗅晴便转身进了基地。

如今的娃娃鱼基地,已经开始正式运行,只是那些鱼苗都还很小,根本没办法开业。

不过,旁边的螺蛳却已经长大了不少,许多甚至已经合格了。

视察了一遍基地,韦嗅晴便来到螺蛳池里,准备捞一些回去做菜——炒田螺。

这可是一道十分经典的下酒菜。

当初螺蛳粉便是由这道菜演变而来的。

最开始,街边的夜市里只卖炒田螺和各种米粉,后来有人把螺蛳烫加到米粉里,混着吃,结果却发现意外的好吃,于是便有了螺蛳粉。

后来又经过一代代的改良,最终形成了现在的螺蛳粉。

这个故事,韦嗅晴是大学的一位舍友说的,他家就在隔壁市卖螺蛳粉,属于最早的那一批。

他还说,从小到大都泡在酸笋里,根本不臭……所谓的臭,只是酸笋过度发酵的味道。

后来,韦嗅晴就成了他的粉友,每次出去吃螺蛳粉,并且要叫上韦嗅晴。

想到螺蛳粉,韦嗅晴就有些流口水,于是立马加快了动作,很快捞够所需的螺蛳。

提着一袋螺蛳,喜滋滋地回到家里。

刚进门,就看到了准备出去的林梦清。

“咦,你这是什么?”

“螺蛳啊。”韦嗅晴把袋子提起来,笑道:“等下煮螺蛳粉,你要不要吃?”

“嗯嗯,你煮好了打电话给我。”说完,林梦清就一溜烟不见了。

“啧!”

韦嗅晴撇了撇嘴,转身进入了厨房里。

山间别墅一共有两个厨房,分别在一楼和二楼,大厨房为中式,各种家电设备齐全。

二楼的小厨房是西式,也配备了相应的家电。

煮螺蛳粉的味道有点大,必须要在一楼的大厨房,而且还得开着抽风机。

煮螺蛳粉的米粉,早已经买了。

青菜可以到小花园里,随手摘一些……萝卜干、豆角这些,老妈也腌制了不少。

木耳就更不用说了。

当然,最重要的配料,还是酸笋。

这玩意,早在半个多月前,韦嗅晴就亲手腌制了一缸,放在地下室的酒窖里。

如今正好可以用得上。

他很快准备好了原料,万事俱备,只差一锅煮。

咕噜咕噜……

一个多小时过去,终于煮好了一锅螺蛳汤……不过,离真正的螺蛳粉,已经不远了。

有了汤,剩下的煮米饭就简单了。

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