第174章请到卧龙凤雏
他看着我,呆滞了一下然后道:“回答问题之前,我想打听一下,火先生准备在阳城做那方面的生意?”
我淡然的道:“美发业,我想开十个分店,做成一个品牌,或者能形成垄断。”
他点了点头道:“难怪,难怪。这和麦当劳还真的有相同之处。”
我加了一句道:“我想自己买铺面,我不想受制于人。”
他猛然间一惊,结结巴巴的看着我道:“火先生,你不是和我开玩笑吧!这得需要多少资金。”
我笑了笑道:“资金肯定是不够的,但也不可能一次性开那么多的店子,现在,你先回答我第一个问题好吗?麦当劳是怎么样赚钱的。”
他坐直了身体正色道:“火先生,普通人都认为麦当劳是靠薯条或者炸鸡赚钱,其实不然,麦当劳的餐饮业务真的利润不高,他最大的成就是打造了一个品牌。火先生,你想买铺面的思路和麦当劳很像,因为麦当劳主要的利润点在房地产,他所有的店面都占据了黄金地段,铺面升值是利润的主要来源点,房租是它第二个利润点,第三个就是它的加盟费,和源源不断的现金流。他手上有资金,就可以无限制的收购铺面扩张,这样就形成一个良性的循环。”
我点了点头,这种分析结论还是比较高明的,不是深刻研究过,是说不出这样有水平的话的,因为这个时代,还没到网络随时查询的地步。
“那第二个问题,麦当劳是怎么样扩张的呢?”
他看我波澜不惊,紧张的扶了扶眼镜道:“这个问题其实和第三个问题怎么样管理一起回答,麦当劳很少有加盟店,事实上,所有成功的品牌店都是直营店,这样才能统一管理。麦当劳最成功的管理模式是标准化,他标准到什么地步呢!他可以让所有的顾客在不同的店消费而感觉不到差异,标准的交流语言,标准的制作方法,标准的装修,标准的服装,甚至于员工走路都有标准的路线,标准的步数。也就是说,你打造成功一家店,你就可以打造成功很多家店。我们再来回答怎么样扩张的问题,首先,你需要第一桶金来烧钱,只有花巨资成功的打造出一个品牌,你就不愁没资金流,缓一下工资发放时间,拖延一下进货款,其实很容易截留一部分资金拿出来收购铺面。”
他的回答让我大喜过望,我连忙问了我最后一个问题道:“那为什么有麦当劳的地方,就有肯德基,”
他喝了杯茶道:“这个原因很多,美国的法律不允许垄断,所以美国很多跨国公司都会默许一个竞争对手。肯德基事实上一直是跟着麦当劳做,麦当劳有成熟的考察机制,更会在新店附近培养材料供应商。所以,麦当劳开到哪里,肯德基就会跟风开到哪里,这样省去考察市场和培养供应商的时间和成本。这些老生常谈的理由知道的人很多,但我想说的是,这样的竞争方式,也许是麦当劳和肯德基高层故意默许的结果,因为顾客喜欢看着两家店血拼占便宜,假如你资金充足,你其实一样可以这样操作,在一条街上,故意开两家连锁店,高低搭配,形成竞争关系,让顾客以为占了便宜。”
这人,可真的不简单呀!我闭目想了一下,这还真的有操作空间,假如我把新形象定位成高档店,那女子颜可以定位成中低档店,这样一高一低,故意竞争,让顾客以为占了便宜,岂不是更容易垄断不同阶层的顾客。
这里还有一个更绝妙的好处是,可以通过一个内部机构培训,标准化剪发洗头流程,考核通过后先在女子颜磨炼几年技术,然后给他们一个内部上升到新形象当高级发型师的机会,新形象主打高消费高收入,这样可以形成一个金字塔结构,这无形中给了员工一个只要努力,就可以进级拿高薪,这吸引力,千金买马骨呀!