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第三百七十八章 甜品后厨(1 / 2)

正当她决定准备离开餐饮区时,视线无意间瞥见了其中的甜品区域。

巨大的巧克力瀑布坐落其中,周围的餐桌上摆设着琳琅满目的甜品,瞬间吸引了田恬的全部关注。

田恬的职业病驱使着她去品尝一下这家餐饮的甜品星级如何,站在原地踌躇了一会儿最终还是决定去尝尝。

走到了甜品区的面前,田恬小心翼翼的夹了一块甜品放入自己的餐盘中,围绕着甜品区一圈下来,她的餐盘中多了好几块不同的蛋糕布丁。

重新回到了自己原先的座位上品尝,刚才剩余的残羹餐盘仅因为自己离开的小刻钟瞬间被让收走,不禁感慨五星级酒店服务的迅速化。

田恬用小叉轻轻切下其中一块甜品,放入自己的口中细细品鉴。

奶油融化在口中并没有自己想象的细腻,草莓点缀的酸甜也并不是很强烈的口感,接连品尝两口田恬就已经觉得有些腻味,对于一家五星级酒店而言着实让她有些失望。

也许是自己对餐饮甜品的期望过高,人家本来又不是主打甜品这类美食,第一块蛋糕的首次品鉴失望后果不其然后面接连几块蛋糕也没有让田恬发觉惊艳的口感。

望着围绕着甜品区络绎不绝的住客,一个大胆的想法从田恬的心中衍生而出。

既然餐饮区有甜品的出现,那么就意味着这个酒店的后厨肯定有专门制作甜品的区域,仅仅两天放下甜品工具的田恬心里愈发蠢蠢欲动起来。

田恬起身朝着餐饮前台的小姐走去,咨询该酒店的餐饮后厨大致方位的,得到了一个确切回复后田恬马不停蹄的赶去餐饮的后厨决定给厉承叙一个意想不到的惊喜。

她孤身一人来到了餐饮后厨,在厨师的不断指引下抵达了负责酒店甜品区域的相关后厨,此刻几个甜品师正在忙碌着手上的工作制作新一轮的甜品蛋糕。

田恬的贸然闯入吸引了后厨的注意力,他们纷纷放下手上的工具将目光的焦点全部转移到了田恬的身上,“请问你是?”

“你好,我叫田恬。”田恬落落大方的伸手介绍着自己打着招呼,“我是这家酒店的住客,我看现在餐饮区的人数并不是很多,如果不介意的话可否借我后厨一用,让我制作几款甜品。”

“你会制作甜品?”

她的请求激发了后厨几位甜品师的兴趣,上下扫视着面前这个柔弱的女人,似乎不敢相信她会做甜品这门技术,声音有着不确定的怀疑。

田恬礼貌一笑谦虚回答着:“我只是略懂一些皮毛,想要做几款甜品给我男朋友品尝一下,他正好在楼上忙碌开会的事情。”

“原来是这样。”甜品师和蔼一笑没有拒绝她的请求,爽快的将后厨借给了田恬,“没问题,那你想要制作什么就直接告诉我们材料吧,我们帮你准备。”

“真的吗?”心中其实已经做好了被拒绝的可能性,但是听见厨师答应自己的请求仍然有些激动,双眼放光连连道谢,“真是太谢谢您了。”

由于对甜品后厨的构造并不熟悉,所以田恬没有拒绝甜品师的好意,将脑海中需要准备的材料逐一报出后剩余的时间交给甜品师们将其整理出来放在操作台上。

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