第466章袁家包子
甄宓在家的时候,从来都没到过厨房这种地方,而今天她却打破了惯例,不光来了一次,而且又来了第二次。
袁熙系着围裙在厨房里忙活,而花贞跟花纪则是在他身边仔细地观看着他的手法与动作,双手上下快速地翻飞,不多时,一个小小的肉馒头……哦不,按袁熙的话说,这应该叫包子才对,一个个从他的手下冒了出来。
花纪包了几十年的肉馒头,动作自然十分的熟练,只是看了几遍之后,就已经掌握到袁熙动作的诀窍,不大会的功夫,包出来的包子就跟袁熙包的相差不多,再熟练了些,甚至比袁熙包得还要好看。
而花贞的速度更是惊人,只是琢磨了一会之后,一个个圆滚滚的包子便在她手下诞生,趁着包子上了笼屉蒸熟的时候,自己惊讶地看着袁熙问道:“袁公子,这包子是你想出来的办法吗?”
“嗯,那当然。”其实袁熙自己也不知道这个年代到底有没有包子这种东西,不过天下之大,应该在某个地方会有人会,只不过没流传到这里罢了。
自己点了点头之后,又笑道:“这包子有大有小,刚刚咱们包的是大的,你还可以包一些小包子,然后用小竹屉装了,蒸出来之后,味道更加鲜美。”
“真的?”花贞说做就做,立刻拿了一小块面团,不大会的功夫,十几个小笼包便出现在案板上,只是跟现在的笼屉相比,这小笼包的个头的确是太小了些,想要真正品尝到美味,还需要等新的笼屉做出来才行。
一刻钟过后,蒸笼里的包子终于好了,田娃连忙上前小心地把笼屉上面的盖子打开,一股浓浓的肉香裹着麦香便飘进鼻子里。
闻到这股香气,甄宓跟仲薇顿时觉得肚子里空空的,只是两个人身为家里的主母,自然不好跟大家就在厨房里吃,立刻让花贞端了回到甄宓的院子,等包子放到桌子上时,仲薇迫不及待地伸出手拿了一个,轻轻地吹了吹,小心地咬了一个小口。
一股浓浓的香气立刻顺着开口处飘进仲薇的口中,哪怕是她已经品尝过许多的人间美味,也不禁被这种香气所迷倒,张开檀口一口接着一口吃了起来。
“有那么好吃吗?”甄宓有些惊讶于仲薇吃包子的速度,自己轻轻抓起一个,正想入口,花贞在一旁连忙提醒道:“夫人小心,这包子里面的馅比较烫。”
“多谢。”甄宓应了一声,特意吹了吹,这才小心地咬下一块,咬在嘴里,却觉得这包子的包跟肉馒头好像有些不太一样,或许是皮薄的缘故,肉香味却是极浓,让人忍不住继续咬下第二口。
屋子里的吃相自然不用多说,留在外面的袁熙却连厨房都没有离开,随意地找个地方坐下,拿起一个包子便大口大口吃了起来。
不得不说,这几十年的手艺就是够厉害,光是这味道就让袁熙有些沉迷于其中,虽说比那百味斋好像差一些,但最起码人家放的香料自己都看得清清楚楚,绝对不会有让自己不放心的东西。
看着花纪吃包子时那惊讶的目光,袁熙笑道:“花老丈,这包子比你那肉馒头哪个更好吃?”