袁鹏池说道：“新的品种是有，也有不同的品种”
“这些品种是怎么来的？”张谦修问道。
袁鹏池说道：“不说基因技术，我们培养新的品种基本就靠植物发生突变，然后收集他们的种子，不断的种子、培养。”
“突变有自然突变，但这要很长的时间；比较短时间的有诱发突变，诱发突变就是认为利用外在环境影响植物的生长，有物理方面也有化学方面的。”
“化学诱变、核辐射诱变、光诱变，而这些里面又有不同的分支。”
“当我们想要让某个农作物发生突变时候，就可以选择自然突变和诱发突变。”
“自然突变不用解释，就是自然环境下，基因突变。”
“诱发突变我们可以用化学物品进行刺激，或者用适量的核辐射，光照等去刺激植物发生基因突变。”
“光诱变我们可以选用不同的光，比如激光，光的波长、功率对植物都是有影响的，还有就是光照的时间等等。”
“像我们，一辈子或许能培养出很多品种，但有一个优良品种就已经非常不错了。”
张谦修问道：“动物也是一样？”
袁鹏池说道：“动物的话，杂交的方式比较常见，比如猪，有很多的品种，两种不同品种的猪杂交出来的后代，有可能前两种猪都有缺点，但他们的后代能结合他们的优点。”
张谦修想到一个问题，那就是上一世他总感觉，吃不到自己小时候的味道了，猪肉、鸡肉、蔬菜等等，似乎都变得不好吃了，但产量却大幅度提高，或许就是自己以前吃的品种早就没有了，变成了改良后的品种。
而改良以后的品种，提高了产量，但味道却变了。
张谦修的这个猜想是没有错，就一个最简单的白萝卜，等到二十一世纪以后，几乎已经没有人种九十年代的那个品种。
不仅仅是白萝卜，包括白菜、水稻、胡萝卜、玉米等等。
虽然长得都一样，但种子都是诱变以后，然后在试验田经过几代精心培育，然后上市，大规模种植。
猪肉就更不用说，原本的土猪，可能喂五斤饲料长一斤肉，最多就长一两百斤，瘦肉还少，只有百分之二十；后来的猪喂两斤饲料就能长一斤，能有百分之五十以上的瘦肉。
渐渐的，那些土猪就没有人养了，基本都是他们常说的三元猪，三元猪其实是进口猪种。
到了后来，国家都开始保护本土猪种，以免灭绝，只是大家都关心科技、娱乐，很少有人会关心这些事情，除了从业人员，根本没有人关心农作物的种子，吃的猪肉是什么品种。
这就是为什么，去超市买肉，有的二十块一斤，土猪肉却要五六十，甚至八九十的原因。
色列国的种子技术就是后来全世界最牛的国家之一，他们一直在不断培育新的种子，他们的种子技术会这么厉害，很大的原因就是他们国家沙漠面积达到67%，严重缺耕地面积和淡水资源，他们官方对农业的支持力度很大。
色列国这么宽的沙漠面积，但他们95%的粮食是自己生产的，只有一部分他们当地气候原因种植不出来才进口，每年他们还要向欧洲出口大量花卉、蔬菜、瓜果。
而后来国内发展航天航空，经常看到新闻说带各种种子上太空了，其实就是在利用太空的特殊环境让种子发生变异，然后选出优良的变异品种，进行大规模的推广、种植。
张谦修听到袁鹏池的话以后，心里就涌出了研发种子的想法：“袁教授，这个诱变的种子对人体没有危害吗？”
袁鹏池轻轻一笑，说道：“诱变育种其实是非常不确定的，因为变异是不可预期的，但植物变异和动物基因变异还是有一定区别的，而且，能大规模推广的，那就肯定不会有什么问题。”
“再者说了，就算稻谷种在自家的地里，也是有可能会发生突变的。”
“当年康熙皇帝不就发现了一颗优质变异的稻穗，最后带回去培育，培养出了高产的稻谷吗？”
张谦修试探着问道：“袁教授，如果我们大力发展种子技术，是不是也能大大提高产量？”
袁鹏池点头：“这是肯定的，目前全世界有能力做这方面研究的国家，都在培育新种子。但我之前也说了，种子异变是有不确定性，要经过大量试错，才能培养出一个优良的品种。”
张谦修和袁鹏池一直聊到下午，和袁鹏池的聊天，让张谦修感觉自己这一趟没有白来。
就袁鹏池研究的那些，是种地种一辈子也不会懂的东西。
张谦修觉得自己粮油生意大计又得更正一下才行，他虽然是农村人，但和袁鹏池聊过以后才发现，自己最多就是一个见过种田的人，根本就不懂农业。喜欢重生90之白手起家请大家收藏：(www.shouda88.com)重生90之白手起家泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩（www.zeyuxuan.cc）
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