擀面条她肯定不能胜任,全靠厨娘帮忙,幸亏厨娘很能干,一块面被她麻利地擀成了薄薄的大面片,之后又被切成了面条。
等到锅里水开以后,将面条放进去煮个半熟,之后便捞出来过下凉水再沥干。
然后又要再等一会儿,毕竟沥干和等油温升高也是需要时间的。
等到面条不再湿哒哒的,便将面条小心地盘一下,为了防止在锅里散的太开,她之前就让人做了个圈子,用来固定造型。
等到面条一下油锅,不一会儿就闻到了调料的香味和面本身的味道,待面色微黄后便将面捞出来沥油,这就算是做好了。
因着想要更完美的造型,她一直守在厨房里,这次多说一下自己的意见,以后就方便厨房里的人自己做了。
如今天热得很,若是赶路的话,多数吃食都放不了太久。
干面条比较有些寡淡,赶路也是要耗费体力的,再说,如今的人摄入油应该还不至于过量,吃这个也不会觉得有什么腻味的。
她让人端了一部分炸好的面回了自己的院子,待晾凉后可以试试口味,顺便泡一泡也不错。
当然,最重要的便是试着煮一下,能有六七分相似她就心满意足了。
带面回去的时候,她又遇到了魏如玖,看他走过来一副轻松的样子,她有些纳闷:昨日不还在发愁吗?不过才一晚,就烦恼全消了?
魏如玖看了一眼下人手里端着的东西,深嗅一口,便能闻到扑鼻的香气。
“很香,就是卖相不怎么样。”他立刻作出了自己的评价。
余筱影白他一眼,有的吃就不错了,还有空挑三拣四的,真是不食人间疾苦!喜欢呆傻锦鲤请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)呆傻锦鲤泽雨轩小说网更新速度最快。
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