顾久洲不吭声,只是加快了手上的动作,却因为急躁,总是系不好结扣。
“坤叔,让他去吧!”谷小满开口道。
顾久洲和坤叔愣住,齐齐朝她看了过来。
谷小满上前帮顾久洲把蓑衣系好,给他戴上斗笠,轻声道:“让坤叔陪你一起去,我等你们回来。”
顾久洲深深看了谷小满一眼,谷小满冲他微微一笑,顾久洲心下一颤,抿着唇点了点头。
谷小满送他俩出了院门,看着他们深一脚浅一脚地朝里长家走去,长长地叹了口气。
明知徒劳无功也会坚持去做自己认为对的事,这就是顾久洲啊。
心烦的时候,谷小满喜欢揉面,下雨天正适合吃酸汤面。
和面揉面,一顿揉捏后,心情平静了许多,谷小满把面团盖上等待醒发,搬来高凳取下挂在房梁上的咸肉。
买的半扇猪肉已经吃的差不多了,就剩一大块咸肉还挂在梁上,引得虎子每天闲着没事就冲它喵喵叫。
谷小满把咸肉取下来洗干净,肥肉切片,瘦肉切丝,先把肥肉下锅炒出油,然后放入瘦肉丝。
瘦肉丝炒至发白,倒入酱油,放入八角、香叶、花椒等翻炒出香味,加葱姜蒜末,继续翻炒,然后加水小火慢炖入味。
被雨水冲倒的韭菜都被谷小满剪了回来,洗干净切成小段备用。
葱丝、姜丝、香菜段一起放入小盆中,加入盐、五香粉调味,然后放一大勺醋,一小勺酱油和一点点糖,等锅中水开,取开水倒入盆中,盖上盖子焖酸汤。
一切都准备就绪,谷小满开始擀面,把面团分成三个小剂子,擀成大薄片,然后切成细面。
面也切好了,顾久洲和坤叔还没回来,谷小满不放心,打着伞走到院门口往外看。
雨势比刚起床时小了些,但打着伞站在外面还是容易淋湿,池塘里的水已经快漫出来了,谷小满真担心顾久洲他们再不回来,池塘的水就要漫过路,到时候看不清会有危险。
张望着张望着,两道人影终于缓缓走了过来,谷小满高兴坏了,挥着手高声嚷道:“坤叔,小五哥,快回来,池塘的水快漫了。”
坤叔和顾久洲应了声,快步走了过来,谷小满看着顾久洲斗笠下被雨水打的有些发青的脸,急忙道:“快进屋,把湿衣服换了,当心受凉。”
坤叔却猛地停住,“哎呀,麻忘了收了。”
“都什么时候了,就别管——”谷小满话没说完,坤叔便拔腿朝墙边跑了过去,没一会儿,抱了一大捆乱糟糟全是泥点子的麻回来。
顾久洲回来后什么也没说,谷小满便什么也没问,明显能想到结果的问题,问了只会让大家都尴尬。
外面下着雨,屋里却冒着热气,刚出锅的面盛到碗中,浇上两勺酸汤,一勺肉酱,再洒上几片香菜,酸香的味道一下子便散了开来。
酸汤面、脆豇豆、酱黄瓜,一人一碗吃的头上直冒汗,坤叔一口把汤喝完,抹了抹鼻尖上的汗,笑着道:“这天吃这饭,舒坦。”