“哦!”司宸希心有余悸,也一脸歉意。
刚刚要不是夏七七反应灵敏拉了他一把,想必现下他都被烫到了吧!
“好了,准备拌草木灰。司宸希你来吧。给你玩。”夏七七笑着用手抓适量草木灰加入,然后快速将其搅拌成糊。
紧接就是给这些包泥的程序了。
夏七七也是赶忙给司宸希做了示范:“看好啊!你将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆,不能留有空白。“
然后呢,在料泥包匀后,你再将这个东西再滚上谷糠,这样就可以防止它们相互粘结。
这些都弄完之后,就将滚糠后的蛋,横放在缸内。完毕!”
“噢!”司宸希听着,瞬间明了。
紧跟着便和夏七七做起了皮蛋。
夏七七也没料到这个司宸希学东西这么快,就连百里孓学的时候,还会遗忘工序,没想到,司宸希听一次看一次就能直接自由完成了。
待他们弄完全部鸭蛋,放入缸里密封后。已经是半个时辰后了。
不过,夏七七还是提醒了下司宸希:“这个密封后的蛋缸,需放在阴凉处,不能日晒。
温度不能较高的,很多时候,温度适宜的话,只需10天左右即可成熟出缸。
春秋变蛋需要20-25天。
出缸后放置50天左右食用口味最佳。
还有啊!
这个封缸后,第3~10天内切忌搬动,以免影响蛋白质的凝固。
一般情况下温度高成熟快,温度低成熟慢。明白不?”
“哦!”司宸希应哦了一声:“我明白了。”
“好了,洗手去。”夏七七说着便起身,收拾东西准备去洗手。
司宸希不解:“七七,你怎么什么都会做啊!”
“嗯。这些很简单啊!很多人会做啊!只是你不知道而已!所以你才会觉得稀奇。”夏七七谦虚道。
“那……真的每次你去难民区,帮他们的时候,都……都很多人送东西给你吗?”司宸希还是问出了口。
“嗯……”夏七七想着那些鸡鸭,就连回去的时候,还有人送干粮,衣服都有:“是啊!你帮了别人,别人自然会感谢你啊!”
“那你都收了吗?”司宸希叮咛道:“那么多……都收了?”
“嗯……没什么问题啊!”夏七七摊了摊手,觉得这些送来的东西,不收百姓们会失落啊!
而且又是用得上,吃得了的,她也不浪费啊!
这……女人怎么跟他一样,那么多妃嫔一般呢!
可那些妃嫔送来的很多东西,他都是拒收的。
这个女人倒好,全盘收!“你收这些东西,不回应?合适吗?”
“嘿嘿……”夏七七嬉笑道:“都消化完了!”
说完,这夏七七便跑开了。
留下一脸错愕的司宸希,看来这夏七七还是男女通杀的人:“这么招摇撞骗,也不是办法啊!
都不知道会伤了多少人心……”
倏然,一道声音从司宸希背后响起:“人家收那些东西,只是收了别人对她的挂念。司少爷,你……是不是喜欢七七姑娘啊!”
“喔……”把发愣的司宸希着实吓了一跳。
转过头,司宸希才对视上老刘的嬉笑:“老刘,你……你什么时候在我后面的。”