赵三宝出去了，包房里就只剩下了陈寒和周宏两人。
喝了口酒，周宏问道：“老弟，你真打算买下这饭店？”
“是啊周大哥，有这个想法！”陈寒点点头。
周宏犹豫了一下：“兄弟，我拿你当自己人，咱实话实说，你对饭店管理有经验吗？”
“呃，这个倒是没有，不过我也不打算自己管理，找个人来帮忙看看就行了！”陈寒笑道。
“找人帮忙？”
周宏一愣，随后苦笑道：“兄弟啊，生意可不是这么做的！”
陈寒看看他：“周大哥有什么指教吗？”
“指教谈不上，只能说一点想法。”
周宏笑了笑，认真的分析道：“你开饭店，首先要考虑客源，这齐南镇虽然有一万多人口，可经常能来饭店吃饭的人有多少，都是哪些人，有什么喜好都得研究。”
顿了一下，他接着说道：“还有，上楼的时候不知道你看过没有，楼下散座有五个，包房两个，这楼上呢，总共有四个包房，加到一起，坐满了的情况下，你能招待多少客人？”
陈寒一愣，心里计算了一下，随后摇头苦笑：“这个我还真不清楚！”
“不超过一百人！”
周宏笑了笑：“每桌都满座，也不超过一百人！”
“这已经不少了吧？周大哥想说什么？”陈寒不解的问道。
“我的意思是，这已经是最好的情况了，但就是县城里最好的饭店，也很少有满座的时候，通常上座率能有六成就已经很不错了！”
周宏说到这里看看陈寒：“你不懂经营，不会炒菜，还要再雇人管理，这个成本可就太高了！”
说到这里，陈寒总算是明白他的意思了，于是点点头：“谢谢周大哥的提醒，你的话我会记住的，但是别担心，这些都不是问题！”
“……”
周宏无语，这不是问题啥是问题，你开饭店不也是为了盈利吗，不控制成本怎么赚钱？
不过见陈寒漫不在乎，他也没多说什么，心说真要是盘下来，等你干俩月，就知道我是一番好心了！
两人边吃边聊，等了快半小时了，赵三宝才笑嘻嘻的回到包房，跟在他身后的，是面色潮红的杨桂花！
看看两人的表情，陈寒笑了笑，心说果然跟我猜的一样！
“兄弟，我跟老板娘谈好了，她本来出让的价格是二十万，但经过我一番努力游说，你只要拿十八万就能盘下来了！”赵三宝说道。
陈寒笑了笑：“赵大哥辛苦了，为了我，你也是费了不少力气啊！”
力气这两个字，他特意加重了语气，听的周宏噗嗤一下笑了出来。
而杨桂花也是脸上一红，瞟了陈寒一眼：“看不出来，你小子居然这么有钱？”
“十八万而已，小数目！”
陈寒嘿嘿一笑，接着说道：“既然老板娘肯让两万，那我也不啰嗦，咱们什么时候签合同？”
“啊？”
杨桂花一愣：“你都不看看饭店的设施怎么样吗？”
“不用看，主要是我信得过老板娘，也信得过赵大哥！”陈寒笑道。
“……”