泽雨轩 > 现代言情 > 刑侦笔记 > 番外:圣诞夜(上)

番外:圣诞夜(上)(2 / 2)

苏回抱起猫,揉着它下巴下面,猫就舒服得眯缝了眼睛。

陆俊迟给苏回解释:“我想着等会人多,把猫的指甲剪剪,省得晚上把人抓了。”

他起身又看了看苏回,“你脸怎么这么红?”说着话伸出手用手背探了一下苏回的额头:“没发烧吧。”

“我刚洗完澡,热的。”苏回解释了一句,岔开话题,“今天有点冷,我给你们点杯奶茶吧。”

没有什么比寒冷的冬日里一杯奶茶更能温暖治愈人心的了。

陆昊初马上响应:“好啊好啊,点哪家。”

苏回道:“喜茶吧,有配送。”

苏回和陆昊初点的芋泥波波,陆俊迟点的一杯圣诞草莓。

一会外卖就到了,陆俊迟已经洗好了手,进了厨房。

看他占着手,苏回就拿了他的那一瓶举着让他喝了几口,自己也拿着奶茶小口喝着。

陆俊迟趁着苏回不备,偷偷亲了苏回一下,小声说:“芋头味的,好香。”

苏回说:“我记得你也挺喜欢这个味道,怎么今天不点这个?”

陆俊迟道:“我看新出了圣诞口味想尝尝,你点了不是也一样,我就可以喝两个味道了。”

苏回把自己的那杯也拿给他喝了两口。随后放下饮料伸出手,摸了摸他的头:“大厨师辛苦了。”

陆昊初在一旁没眼看:“哥,我说,你们两个不会是想大圣诞的,把我们一群单身狗骗过来杀吧?”

陆俊迟指点迷津:“你多学着点怎么做,明年就可以带过来一位,而不是被人闪眼睛了。”

作为家里幼子,一向只有打下手技能的陆昊初顿时哑火了。

苏回把奶茶喝得差不多了,拿了个小勺子,一勺一勺挖着底下的芋泥吃着,看着陆俊迟教陆昊初做惠灵顿牛排。

这道牛排被称为国外的年夜菜,在各种庆功宴上也是作为压轴主菜,足以证明在西餐体系里分量之足。

陆俊迟很有耐心,一边做,一边给陆昊初讲解。

“牛腓力要放盐和黑胡椒进行调味,用油把外层煎黄。”

顶级的牛肉放在锅里,发出一种滋啦滋啦的美妙声音,把整个厨房弄得都是牛肉香味。

“整块牛肉和两端都煎好以后,还要刷上一层黄色法芥,这味道并不辣,却可以增加牛肉的风味。”

“然后上好的鹅肝也要小火煎熟,撒上一点点盐和黑胡椒,一定要煎慢点,这样才能软糯带香。”

“接下来就是要准备饼皮,把火腿,蘑菇酱,鹅肝都铺满,上面加上少量的黑松露。”

陆俊迟说到这里又扭头,给他标重点:“黑松露绝对不能多,这有提味的作用,但是如果加得多了,就会喧宾夺主。”

光看着这些顶级的食材放在一起,就让人觉得非常有食欲了。

陆昊初嗯着,嘴巴不闲着,他一边看着,一边吃旁边的边角料,偷偷吃了蘑菇酱和鹅肝,还想要尝尝火腿,探着头伸出手去:“哥,用我干点啥不?”

陆俊迟打掉了他的手,把切出来的饼皮边边递给他:“别浪费,吃了吧。”

苏回憋着笑,看着他们教学,犹如听双口相声。他吃到了芋泥部分,又挖了一勺喂给了陆俊迟。

陆昊初被闪得泪流满面,接过来饼皮:“亲哥,你真疼我。”他拿过来吃了几口,“咦,居然还挺好吃,像是春卷皮,抹点老干妈就更带劲了。”他想了想又总结道:“哥,我觉得这道菜的最大难点,在于怎么能够在做的过程之中忍住不吃这些食材。”

“……”陆俊迟道,“最大的难点是火候,不能不够,牛排会生,不能过分,牛排会老。只有正好的温度,才能够让这些味道融合在一起。”

苏回看着啃着饼皮的陆昊初笑道:“你留点肚子吧,别真吃饱了。”

牛排做到了最后的部分,陆俊迟小心翼翼地把牛排用保鲜膜卷在一起,再放入冰箱里,等着定型。

整个过程非常顺利,时间也不过半个小时分钟。

牛肉稍微冷却成型,再拿出来裹上酥皮,又上了一层渔网酥皮,刷上调制后的蛋液,看起来就像是一个金黄金黄的大面包。

陆俊迟略一思索,从一旁的一盆花里折了两根百里香插在上面,仿佛给这道菜加上了灵魂。

他抬头问陆昊初:“学会了吗?其实这道菜还挺简单的,只要食材到位,火候记牢,操作不太难,翻车的几率不大。”

陆昊初嘴巴一直没停,此时点头:“看明白了看明白了。”他回想了一下步骤,“不过我的脑子告诉我学会了,我的手告诉我没有。”

陆俊迟:“下次有机会看着你做一遍,这个等下进烤箱就行了。你先去客厅,把圣诞树装了吧。”

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

感谢在2020-12-09 10:25:45~2020-12-10 10:18:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出火箭炮的小天使:rossetti 1个;

感谢投出手榴弹的小天使:谁能不喜欢阿辰哥哥 1个;

感谢投出地雷的小天使:球君 4个;。、银丹草、玄姬、我、45206353、原味酸奶、棒棒糖的秋天、张薰儿呀 1个;

感谢灌溉营养液的小天使:专注虐渣一辈子 40瓶;云瑶 22瓶;亦宁 20瓶;风入松、看文专用、yukii、小兔、晏燕 10瓶;漫漫我还要更多! 6瓶;MelOdy?夏゛慕木 4瓶;5411、伊织娜邪、小鱼 1瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!喜欢刑侦笔记请大家收藏:(zeyuxuan.cc)刑侦笔记泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

最新小说: 薄先生突然黏她上瘾 满分绿茶满分嗲精满分作 延时告白 闪婚豪门,司先生他甜疯了 顾总心尖宠她从古代来 老祖负债千万后靠直播火爆全网 小小小作家,一步一登天 植物人老公苏醒后,她戏精上身了 每天回家都看到爱豆在作死 夫人,请你收敛一点