时间回到一六五九年的三月初，继骄傲号上次来到小万山岛后，又过了一个多月的时间，在这段时间里，任柯过得很充实很忙碌，当然了，还有点焦头烂额。
糖厂终于开始生产了，三月二日，刺客号从澳门给糖厂运来了乔家采购的一百吨甘蔗。
任柯发现，来自本地的甘蔗跟家里的甘蔗很不一样，不仅长得粗，且节短结多，一番询问后才知道，原来在这个时代，甘蔗貌似没有果蔗和糖蔗的品种之分。
在莫宁顿岛上，老王地里的甘蔗挺拔高大，枝长节少，色绿，含糖量很高，而这里的甘蔗枝短结短，粗而色暗。
显然这种甘蔗属于含糖量相对较低的果蔗，怪不得当今这个时代无论红糖还是白糖都比较昂贵，看来无论从生产技术还是从原料品质上讲，白糖不能普及到大众是各种因素共同作用的结果。
而这一百吨果蔗的生产也不是很顺利，原因是工人不给力。
特别是在刚开始的时候，糖厂的机器一开动，只要任柯临时不在现场，小万山岛的佃户们就不敢待在场院里，因为在佃户们的心目中，那个轰隆作响的压榨机里面一定是驻着某个牛鬼蛇神，而且显然也只有任大公子能“镇住”这些妖魔鬼怪，所以只要任柯一旦有个什么事情离开一会儿，这些工人心里就毛毛的，最后就是一哄而散跑到院子外面待着去了。
于是任柯很是郁闷----尼玛这还怎么干活啊？！
结果任柯也只好学着小艾他们的说辞，对着将信将疑的佃户们说，这是“科学”，机器里面没有妖魔鬼怪云云……
还好，讲过多次后，佃户们对任大公子还是相信的，面对任大公子的好说歹说和连哄带骂，慢慢的佃户们好歹是习惯了，终于不会在任柯离开时便一惊一乍地跑到场院外面去了。
但是这些佃户们来上班时，高香还是要烧的，身上的各种护身符也要带着，总之时不时的在工作岗位上还会有一些让任柯哭笑不得的事情发生。
在这些日子里，澳门四家华商的当家人都先后来过小万山岛，他们在亲眼目睹了澳洲人的糖厂把甘蔗变成白花花的白糖的整个过程后，虽然没有像那帮愚民那样，认为任柯是在做法事施魔法，但也对整个生产过程惊讶万分，啧啧称奇。
接下来当然也是激动万分，因为澳洲人的甘蔗加工过程与当地蔗农的生产方式差别太大了，无论是生产效率还是出糖率，都要甩本地最好的蔗糖作坊和最资深的制糖师傅好几条街。
要知道这些人都是商人，而且是海商----可以这么说，在这个世界上，他们是这个时代眼界最开阔、在思想和精神上最富有创新意识的群体。
参观了糖厂的整个生产过程后，几位当家人立刻就意识到，这里面蕴含着的巨大的利益和远大的商机，于是几位当家人都不约而同地决定，要去内陆购买拓展蔗田，特别是任柯代表老王向他们表示，准备给四家提供优质的“澳洲蔗苗”以后。
糖厂的生产持续了一个月后，终于慢慢走上了正轨，此时任柯又当上了弹药厂的“大掌柜”，好在弹药厂的生产一直很正常，如今那里的操作工已经从二十五人扩大到四十人，新人主要来自大垅湾水寨的媳妇大妈。
任上任后，立刻对弹药厂的生产进行了细化分工，让生产效率有所提高，目前，五七式步枪的联合弹药产量有了很大提高，四十名操作工细化了工序，她们相互配合，每天可以生产五七式步枪子弹四千发，五七式手@榴@弹五十枚，他还准备扩大生产场地，再招募一些媳妇大妈生产臼炮的炸@药@包。
弹药产量的上升极大缓解了小艾那边实弹训练的压力。