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第六百二十五章找厨师(2 / 2)

若非真的触碰到了周成运的底线,他还真不舍得把顾厨给开了。

但,商人都会给自己找好退路,不会让自己有陷入窘迫被动的那一天。

照顾厨目前的态度来看,他已经不把自己放在眼里了,早晚跟他会有决裂的一天!

这一天,一定要把握在自己手里!

“刘经理。”

“老板。”

“你这次的项目做的不错,现在我再交给你一件任务,希望你能用最短的时间帮我完成!”

刘太国拘束一笑,道:“老板你说,我一定尽力而为。”

“你去帮我找一名厨师来。”

“啊?厨师?老板你是要?”

周成运歪头朝刘太国看去,后者立马不敢继续往下问了。

周成运接着说道:“如果能把吴远亮给请过来就好了。”

一旁的王经理说道:“这个就怕没可能吧,听说吴远亮大师现在都已经不干了,每天就领着老婆孩子去旅游,吃喝玩乐。唉,如果真能把他给请来,那以后咱们店吃饭的人比住宿的人还得多啊,那不得把地下十层全部改成餐厅啊。”

周成运点点头,道:“我就是这么想的,现在在天水市,住宿这一块几乎已经被我们三家给做到极致了,客房空出的太多了,每晚都会浪费很多客房。但是餐饮这方面……我觉得还远没有到头。未来一段时间,咱们公司的重心将会偏向餐饮,我想把这大厦最上面的二十层全部改成高档餐厅。但就顾厨现在这个德行,要是再给他增加任务,他估计不会同意的。”

刘太国道:“所以老板你是想让我再去找一位行政总厨来?可是……可是顾厨是你从魔都请来的啊,有谁能接替他的位置?”

周成运道:“我说要接替他了吗?难道弄个副总厨不行吗?但这个副总厨,必须要有真材实料,一旦顾厨走了,副总厨必须能挑起大梁。而且这个副总厨,人品一定得好,服从性强,最重要的,是他精通本地菜系。你们发现没有,顾厨名气虽然大,也精通八大菜系,但他的菜总有客人提意见,因为他不会做我们天水市的本地菜。”

天水市的本地菜并不属于八大菜系的任何一系,而是有点自成一派的意思。

吴远亮是天水市厨师协会的副会长,本地菜做的堪称一绝,可以这么说,只要是福昌省的人,吃了吴远亮的菜,几乎就没有不说好的!

但吴远亮年纪大了,前两年就已经不炒菜了,开始养老养生,估计很难有人能请他出山。

除了他,还真没几个名气、技术能盖的住顾厨的。

刘太国问道:“老板你有合适的人选吗?”

周成运道:“我目前想的就是吴远亮大师,但是……不太可能。”

一旁的王经理像是想到了什么似得,挠挠头,道:“对了老板,前一阵子我不是休假嘛,回了一趟老家金山市,听我一个朋友说起了一件事,或许对你有用。”

“什么事?”

“我朋友说,梁山市这两个月出现了一种……一种……仙菜!味道那是……那是……我没吃过,我不知道怎么形容。但是我那朋友却是把这一辈子赞美的话都给说出来了,说什么这辈子不吃一次这种仙菜,那简直就是白活了,说这种菜人间根本不可能有,只有天上才有……说的是神乎其神。他还打算请我去梁山市吃上一顿呢,只不过我假期时间不够,没去成。”

周成运听了以后,眉头跳了了两下,随后挥了挥手,道:“什么仙菜,都是吹牛的罢了,梁山市那个穷乡僻壤,能有什么好东西。还有,这菜好不好吃,跟菜本身没多大关系,全看厨师!懂吗?厨师的技术好,那就是垃圾堆里捡来的菜,也能做出山珍海味!”喜欢桃源仙庄请大家收藏:(zeyuxuan.cc)桃源仙庄泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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