“泽哥儿，按照这个进度，咱这酒楼还得多长时间就能开业了……”
赵嵇在这十几天里来已经被林泽各种意义上的折服了，当然或许他早就被林泽折服也说不定，但是现在他对林泽的能力更是有了一个系统的认识，虽然林泽更多的只是在一开始到现场晃悠一圈，很多事情都是他盯着的，但是赵嵇很清楚酒楼从无到有功劳最大的反倒不是他而是面前这个晒太阳的家伙。
而他充其量就是一个包工头罢了……
“最少还得月余吧，现在厨子得练手，酒窖里的存酒也没有多少，再加上酒楼其他人手一个也没有，服务员跑堂的这些更是需要培训一番，要想开张还早的很，将来这座酒楼你的确是幕后老板，但总不能让堂堂晋王殿下一介皇子做掌柜的吧……”
林泽有气无力的睁开眼睛看了一眼赵嵇轻飘飘的说到，事实上这种事情在他的眼中已经算是快的了。
按照林泽的估计应该是三个月后开张，愣是被赵嵇缩短了一半的时间，简直无情。
“这么麻烦？”
赵嵇脸上的期待很快变成了失落，这种事情他也不太懂，被林泽这么一说他才意识到他们现在最缺的就是人了。
而这里面最懂的就是林泽了，他赵嵇的身份不好抛头露面做掌柜的，而堂堂大燕鸿胪寺丞更是不能做这种有辱斯文的事情了，更何况赵嵇怎么看眼前这个家伙也不像是做事的人……
“掌柜的事情需要你搞定，我这边也没有什么人选，其他人的训练方法我也些出来了，你照着方法训练就行了，大概半旬左右就勉强可以用了，到时候就可以筹备开张的事宜了，开张之后酒楼的事情我不会再过问……”
林泽看着赵嵇指了指旁边的一摞纸说到……
“泽哥儿，这样不太好吧……”
“开张前我会定下规矩，只要按照规矩办事酒楼绝对黄不了，甚至不只是我以后酒楼的事情你能不过问也是不过问的好，将事情交给掌柜的就是了，掌柜的有事解决不了可以找你，你解决不了可以找我，但是切记你我这种外行人切记不要插手酒楼的事情，外行指挥内行在哪都是行业的大忌。”
“我记下了……”
“所以说找一个好的掌柜的才是重中之重，酒楼好不好能不能赚钱更多的还是看这个掌柜的……”
林泽并没有半点开玩笑的对赵嵇说到。
“懂了……”
赵嵇郑重的点了点头，虽然听了林泽这一番话后让他有种英雄毫无用武之地的感觉，但是他依旧选择了相信林泽，不过有一点他还是不怎么认同的，说他是外行赵嵇承认，林泽说自己是外行，赵嵇只有撇嘴了。