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第八十六章 水煮鱼(2 / 2)

蔬菜青翠欲滴,只放了一点蒜蓉就格外的有滋味。

蔬菜盛起来,锅里的水就烧开了,白如先将豆芽放入锅中,等煮的差不多了,这才将鱼片放入锅中,和酸菜鱼一样,煮好鱼片舒展开来就差不多了,白如立刻将水煮鱼盛起来,然后放入葱花。

做完这些,白如将锅清洗干净,放油,等油差不多热,将滚烫的油舀起来浇在水煮鱼的上面,葱花被热油激发出极致的香味儿,混合着调料的复杂味道,一道水煮鱼就完成了。

门外,白蒲闻到这味道,一时之间有点回不过神来。

“修诚,你母亲厨艺这般好?”

若是如此,她之前又怎么会把日子过程那般?

“爷爷,这是小如做的。”王修诚解释。

“小如?”白蒲更意外了,不过他什么都没问。

厨房里,白如先将猪肉焯水,然后切片放入锅中翻炒,因为有各种调料,哪怕是最简单的翻炒,也十分入味儿。

小半个时辰,白如就做好了饭。

因为人不算少,白如让王修诚把桌子搬到院子里,准备好了桌子,这才道。

“修诚,你去请陈先生过来吧。”

她不喜欢欠人人情,但陈先生帮她良多,其他的她也没有,唯一能让陈先生感兴趣的就是她的厨艺了。

王修诚还没走到门口,陈先生就走了进来。

“王夫人,我带了一壶好酒,好菜配好酒,此乃快意人生啊。”

“既然来了,就先用饭吧。”

陈先生不客气的坐下,看着桌子上那一大盘冒着热气的鱼片,忍不住吞了吞口水。

这也太香了吧,而且还有点呛人,但他并不嫌弃,反而觉得有股诱人的香味在不断的引诱着他。

但他今日是客人,主人还没动筷子,他作为客人自然不能先吃。

他艰难的收回视线问白如。

“这是?”

“这道菜叫水煮鱼,和昨天的酸菜鱼有着异曲同工之处,陈先生先尝尝看。”

白如做了一个请的手势。

陈先生早就等不及了,现在主人都开口了,他从不是扭捏自然,立刻夹了一块鱼片放入嘴里。

鱼片入口即化,特殊的味道在口腔里迅速蔓延,陈先生享受的眯起了眼睛。

“王夫人厨艺精湛,这鱼片入口即化,滋味儿一绝!”

“陈先生喜欢就好。”白如看向白蒲,并亲自给他夹了一筷子鱼片。

“爷爷,您也尝尝,若是您喜欢,我就把这道菜的菜谱写给您。”

一道菜的菜谱而已,她给的起,而且这并不是海鱼,不在和钱先生的协议之内。

至于这菜谱白蒲会怎么用,那就不在她的考虑范围之内了。

“小如,这会不会太贵重了?”

白蒲有点受宠若惊,他这个孙女,他是越来越看不透了。

“怎么会,不过是一道菜而已,就当是孙女孝敬爷爷的。”

“既然如此,那我就不客气了。”

白蒲出来一趟,自然不能空手而归,否则哪怕他是白家的族长,也落不着好,现在白如主动送上菜谱,恰好解决了他的麻烦。

说话的瞬间,白如发现陈先生已经吃了一小碗鱼片了,她嘴角抽了抽开口。

“大家先吃饭,其他事吃完再说。”

默默的吃完饭,陈先生找了个理由告辞,白如则去房间取了笔墨纸砚开始写菜谱。

片刻之后,她拿着菜谱出来交给了白蒲。

“爷爷,这就是水煮鱼的菜谱了,您收好。”喜欢渔家小福妻请大家收藏:(zeyuxuan.cc)渔家小福妻泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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