喻梅萍征求喻锦的意见，喻锦想了一下：“就喻河吧！他年龄最大，也会游泳，另外我再带15个人。”
“最好这15个人水性都要好有驾船能力的更好！”
喻梅萍指示：过年之前先把所有的船归拢到襄阳，以前的生意停一停。把原来徐家那些管事的全部让他们滚蛋，一个都不留用。我们手里持有襄阳府的接收令，那些船是徐家的，船工都是雇的，如果有不听话的船工也让他滚蛋。因为这些人中有可能有混黑的，我们的人可以接上去，如果人不够汉口当地招，要在每条船上掺沙子。先稳住那些船老大，以后再慢慢观察，这个船队是我们今后商行向外运输的基本力量，一定要控制住。告诉他们过年的生活不用担心，粮食银子会发给他们，让他们过好这个年，所有的事情等过了年以后再说。襄阳城码头上还停着25艘100料的船，这些船25号装了今年最后一批难民跟我一起回保康，这次我又拿到了徐家的5万石粮食，我准备把我们收来的新粮也带几船回去，明年谷里的收成情况还不明，一定要做到有备无患。你直接带人去汉口接收其余的船，忙完了自己直接回保康，时间有些紧，希望能赶上回保康过年。今后这个船队就让喻河来管理。
其实300料的船也能到保康，不过航道有些窄，特别是荆水那一段，喻梅萍暂时不想冒这个险，等航道熟悉了再说。
虽然马上就要进入年关，可是迎宾楼的生意一如既往的火爆。古代人过年都是要回家的，从小年夜开始直到新年里这一段时间都是在家里吃饭。迎宾楼也开到小年夜前一晚开始停业过年，一直歇业到年过完。喻梅萍不在整个迎宾楼就有喻夏总负责，喻梅萍要求喻夏，过年期间学习和训练不能放松，汪秀才反正还恋着迎宾楼的饭菜，也不许他停工，当然施粥的事情也不能停，过了正月初十继续移民。
毕见天的书已经说到洪七公三人正在从杭州赶往宁波，黄蓉的家就在宁波海外的桃花岛上，他想回去看看自己的爹，顺便给母亲上坟。三个人走走停停，一路享受着美食，一路上黄蓉变着法的让洪七公教郭靖降龙十八掌。郭靖虽然知质愚钝，然而却是个狠人，每天咬着牙的刻苦练习，在黄蓉美食的引诱下，洪七公只能像挤牙膏一样把自己的绝技一点一点的给郭靖传授。
这一日三人刚刚走到柯桥镇，已经到了中午打尖的时候，黄蓉正想找一家酒家大家垫饱肚子。突然，洪七公在风中闻到有一股似有似无的酒香，他便不肯随意解决中午肚子的问题，拉着这一对小儿女，循着这股香味一路前行。不料这一走整整走了十里多路，这才找到酒香的源头，那是一家门面不大的酒家，酒店外面的幡子上写着咸亨两个字。
洪七公兴奋的说道：就是这里了！
这是一家很小门面的酒店，不过浓郁的酒香就是从这里面传出来的，洪七公似乎是冲的一样跑了进去，嘴里大声嚷道：店家上菜，给我先来一坛酒！
这是一家夫妻老婆店，店老板颇为尴尬的说道：客官，我们这里只买酒，没有菜！
洪七公略为失望，不过他马上用手一挥：无妨，先把酒送上来，随便什么菜，没有也行！
店老板为难的说：客官，我这里只有茴香豆。
那就来一碟子茴香豆！
当洪七公把酒倒在碗里，一股浓郁的酒香更是充满了整个屋子，酒的颜色是金黄色的，这酒还有些粘稠，洪七公把酒倒在碗里，碗里的酒超过了碗边的高度酒还是没有溢出来。洪七公还没有尝，他深深的吸了一口气，就连声称赞到好酒！就着茴香豆便大口的喝了起来，这一日洪七公喝的昏天黑地，第2天又睡了一天一晚这才醒过来。只是苦了那一对小儿女，也跟着照顾了他一天一夜，第2天还要赶路，洪七公这才依依不舍的离开了这个叫绍兴的地方！书说到这里，毕见天把手里的醒木重重的一拍：
“各位客官，今天晚上大家有口福了，迎宾楼今晚推出书里说到洪七公喝的那种酒，这酒在当地叫黄酒，不过咱们湖广按察使崔庸崔大人给这酒取了个新名称，叫金不换！他还专门提了字，就挂在我后面的墙上。”
崔雍的题字所挂的位置，场上所有人都能看得见，开始他们并没注意，被毕见天这么一说，大家这才注意到，题字下面还盖着崔庸的私印，确实是崔大人所写。
毕见天的话还没有说完：“各位客官，今天晚上的金不换酒迎宾楼请客，每张桌上有一壶，从明天开始每天晚上只卖60壶，先到先得，卖完为止！”