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第345章 重三上巳(1 / 2)

嬉戏一番后,忠尧等人唤了茶博士,点了双庆茶肆的招牌鲜鹅鲊(zhǎ)和小鸡假炙鸭,又要了云英面、笋泼肉面、子料浇虾面、大片铺羊面等主食。

这鲜鹅鲊(zhǎ)的“鲊”是一种特殊的腌制方法,便是通过腌渍发酵使食材产生特别风味,鲜鱼、虾蟹、鸡鸭、雀鸟、鹅掌,皆可腌制成鲊(zhǎ)。制作时,先将食材洗净、拭干,不留水渍,用盐、糖、酱油、椒、姜葱丝等制成调料,然后将食材装入坛内,每装一层食材,铺一层调料。装实,盖好。候坛中腌出卤水,倒掉卤水,加入米酒,密封贮藏。自此以后,就可以耐心等待黑暗中静静酝酿出的“鲊(zhǎ)”之美味了。

八人吃了面,尝过了招牌菜,酒足饭饱之余,忠尧说道:“食毕常漱口数过,不尔,使人病龋(qǔ)齿。药王孙思邈曾言,凡饮食讫,则以浓茶漱口,烦腻既去,而脾胃自和,凡肉之在齿,得茶漱涤,不觉脱去而不烦挑剔也。盖齿性便苦,缘此渐坚牢而齿蠢且自去矣。”语罢,带头以茶汤漱口,众人见状,自然也跟着以茶汤漱口。

漱完口,咽下口中的茶汤,文傕忽然问道:“要是食讫,没有茶水怎么办,还能用什么漱口?”

忠尧淡淡地答道:“盐水或酒亦可,没有牙粉之前,药王每旦皆以一捻盐入口中,以暖水含,口齿牢密。不过,说到漱口,光早上还不够,晚上漱口更重要。世人奉养,往往倒置,早漱口不若将卧而漱,去齿间所积,牙亦坚固。”说着话锋一转,又对文傕正色道:“你这懒人的臭毛病该改改了。”

文傕一听,尴尬地笑了笑,下意识地挠了挠头。

因为,他就是忠尧口中那个晚上就寝前不漱口的“懒人”。

“噫——”众人纷纷发出嘘声,投以鄙夷的目光。

言讫,忠尧起身,和黎诗一道去结了账。随后,八人返回洪崖客栈歇息,不知不觉一日又过。

盼星星,盼月亮,那个重要的日子总算来了。

翌日,上巳节。

鲜为人知的是,上巳日与轩辕黄帝诞辰实为同一日。

古时以干支纪日,汉代以前,上巳节定为三月上旬的第一个巳日,谓之‘上巳’。上巳节的文字记述可以追溯到春秋末期,是古代举行“祓(fú)除畔浴”活动中最重要的节日。《周礼》郑玄注:“岁时祓(fú)除,如今三月上巳如水上之类。”

魏晋以后,上巳节改为三月初三,故又称三月三或重三。

三月上巳,九月重阳,使女游戏,就此祓禊(fú xì)登高。何谓祓禊(fú xì)?即“春浴”,人们结伴去水边沐浴,《论语》有云:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂(yí),风乎舞雩(yú),咏而归。”

后代沿袭此节习俗,渐渐发展成水边饮宴、郊外游春的节日,内容也逐渐增多,因地制宜,譬如男女可在此节互相表达爱慕之情。上巳节桃花盛开,百姓还会在这天为女儿举行成人礼,因此又谓之“女儿节”。此外,还增加了祭祀宴饮、曲水流觞等内容。

其实,上巳节还有一些地域上的差别,各地百姓会根据本地的民俗民风增加一些内容。譬如,嘉兴上巳节,妇幼则多佩戴荠菜花,言称此举可令人入夏后不头晕。

是日清晨,添线绣床人倦,翻香罗幕烟斜。

鸡初鸣,咸盥漱。

忠尧早早起床,取出自己按书中记载的方法制作的刷牙子,凝视片刻,这刷牙子一头以竹木做柄,一头植上马尾,做工虽谈不上精致,也算不上粗糙。

少顷,他淡淡一笑,蘸上青盐,以及依《苏沈良方》药材制成的牙粉,喝口清水,左刷刷,右刷刷,可刷了没几下就停了下来。忠尧低头看着手中的刷牙子,喃喃道:“豪门大户用牙香,平民百姓只用得起牙粉,但是这《苏沈良方》所制牙粉也是干粉状,沾到刷牙子上还是容易掉啊!看来还是得想想办法加以改进才行。

若说这世上最早的药物牙粉配方,必是这梁代刘峻所著《类苑》中记载的‘口齿乌髭(zī)’了。根据张杲(gǎo)《医说》中所述,《类苑》书中有一首‘西狱华山峰碑载口齿乌髭(zī)歌’:猪牙皂角及生姜,西国升麻蜀地黄;木律旱莲槐角子,细辛荷叶要相当。青盐等分同烧爆,研熬将来使更良;揩齿牢牙髭(zī)鬓黑,谁知世上有仙方。

这首‘口齿乌髭(zī)歌’中所提到的药物,有皂角、生姜、升麻、地黄、旱莲草、槐角、细辛、荷叶、青盐等,将诸药合煅,研为细末,用它来揩牙,有清热、凉爽之功效,还可健齿、护齿,刷牙以后,据说口中还有冰凉芳香之感。

可惜,这仍然只是牙粉,还是容易掉啊。

倘不以刷牙子揩齿呢?古人用的是手指,称之为指齿,用手指蘸点牙粉试试?”

想到这里,忠尧放下手中的刷牙子,用左手指捻了一点牙粉洒在右手食指上,然后将右手指伸入口中试着刷了刷。未几,他摇了摇头,叹道:“手指只能将刷牙药末揩入齿间,用手指当刷牙子,感觉太怪了……”

言罢,看了看自己刷过牙的右手指,忠尧忽然一脸鄙夷,赶紧放入铜盆清水中涮了两下,洗了洗。

他一边用手指搅动着盆中清水,一边自言自语道:“唐时王焘著《外台秘要》,卷二十二除记载有药物牙粉外,还有一句什么话来着?唉,想不起来了,还是拿出来看看吧,温故而知新也……”

思虑至此,忠尧连忙将手用洗面的方巾擦了擦,灵力一运,手中出现了一本《外台秘要》。接着,快速翻至卷二十二,一面指着书上的文字,一面念道:“升麻半两、白芷、藁(gǎo)本、细辛、沉香各三分,寒水石六分研,右六味铸筛为散。每天早上将杨柳枝头咬软,点取药粉揩齿,香而光洁……嗯,这的确是世上最早的刷牙子,将柳枝咬成刷状软头,蘸药揩齿……”

忠尧语罢默默合上书,掩卷沉思,来回踱步:“杨柳枝,软头,牙粉……若新折一捆柳树枝,剁碎,扔进锅里,添水熬煮,熬啊熬,熬啊熬,熬到最后,水没了会怎么样?嗯,只会剩下一锅黏稠的胶状物……”

想到这里,他突然两眼放光:“胶状物?!若将牙粉和姜汁添进去,混合一下,会如何?哎呀,有了!牙粉就成了牙膏牙膏!我怎么把《太平圣惠方》的药膏药齿法给忘了呢?呵呵!取柳枝、槐枝、桑枝剁碎煎水熬膏,熬到最后只剩下一锅粘稠之液,再入姜汁、细辛混合,便成了药膏,从此不再掉粉,你粉不粉我都没关系了,每用擦牙,岂不快哉?”

忠尧兴奋地一拍大腿,急匆匆奔至案前,执笔疾书。所谓“好记性不如烂笔头”,他要将这个主意赶紧写下来,避免时日一长,就不记得了。而这是他多年以来养成的一个学习的好习惯。

恰在此时,子翃站在门口催了起来:“师弟,你好了没有?好了的话,我们就去跟高师姐、欧也师兄他们汇合了。”

“来啦,来啦!”忠尧一边疾笔而书,一边答道。未几,事毕,他小心翼翼地将那张纸笺折了又折,再放入自己怀兜之中,而后出了门,与子翃一同离去。

须臾,及至前厅,与高雅郭等人汇合后,八人按图索骥,依照花神宫所给舆图,出了渝州城西的西水门,直奔缙云山而去。

……

渝州城,花神宫别苑。

东方刚刚泛起鱼肚白,齐韵便早早醒来。

啼莺琼阁,墙花拂影。鸳帏睡起,正飞花兰径。一方雕花轩窗,烛火摇曳,窗内人对镜梳妆。案上红白晶莹,交相辉映,一个精致的瓷祭红穿心盒打开来,里面盛放着黛粉,这是一种黑色矿物,磨成粉后再与水调和,便可用以画眉。

瓷祭红穿心盒的旁边放着一个白玉妆粉盒。妆粉者,粉饼也。另有一质地坚硬、色泽美艳的“鎏金飞鸿折枝花”银质蚌盒并排而放。这是一个佳意款款的胭脂盒,器物的外形为天然蚌壳的形状,也是齐韵的心爱之物。

银质蚌盒中盛放着鲜红娇媚的胭脂。胭脂,又名燕脂,古时以红蓝花朵为染料,后根据需要加入油脂、骨髓等物,燕支也就成为了臙脂,“臙”为“胭”之古体字。胭脂分面脂和口脂,与妆粉调和后也可以作腮红。

早起画眉,弄妆梳洗一番,齐韵照花前后镜,花面交相映,但见镜中的自己珠履玲珑,罗衫雅淡,唇颊留香,艳阳满怀。那青翠娥眉,搭配上唇色那一抹甜柔之红,可谓是匠心独运,相得益彰。

“春江暮雨,良辰有几许,红尘浮名,只身孤旅。长恨离亭,泪滴春衫,酒易醒。”齐韵浅吟道。

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