点完菜不多会儿的工夫，一口铜灿灿的大口径圆锅便被端了上来。待到服务生把铜锅盖揭开，铜锅内颇为新奇的造型顿时吸引了住了所有人——铜锅内由外到里如同梯田般层层叠起，从大到小的三条环形铜带一圈圈将白、红、青、黑四种迥异的颜色泾渭分明地分隔开：白汤依稀透明，红汤鲜明似火，青汤翠碧如竹；而铜锅最为凸出的中心圆圈内，黑色的汤底看上去就像是一小碗浓稠无比的芝麻糊。
“火锅四重奏”，这份由服务生重点推荐的火锅底汤一上来就成功博得了众人的眼球。不过，究竟味道如何，还需一试方知。
就眼前这口火锅的样式，陈杞还是头一回见到，再看看周围其他人，似乎也和他有着相同的反应。
和陈杞之前的那个世界一样，无论从食材准备，还是就餐方式，火锅的方便快捷使得它很容易为普罗大众所接受。由此也导致火锅店的准入门槛很低，有的甚至可以连厨师都不用，只需要支起几张桌子，架起几个炉子，再备上几个锅子，此外就是准备些牛羊肉和素菜之类的食材，大致就能开张营业了。
也正是因为这个原因，火锅店同行之间的竞争非常激烈，打折、免费饮料畅饮、食材买一送一……每一家火锅店都动足了脑筋，目的就是想要打造出只属于自己的独一无二的特色。
不过陈杞相信，如何能够让一家火锅店长盛不衰，尤其是对于餐饮这一行来说，答案应该只有一个——味道，在安全卫生得到保障的前提下的食物的美味！至于其它的，不过都是些锦上添花而已。
这就好比经营一家足球俱乐部，如何能从众多俱乐部中脱颖而出？如何能在竞争中始终屹立不倒？
归根到底，就是实力！！！
“刚才还不是很饿，这口锅上来，再闻到这香味一下子就觉得饿了。”不知道是奔波了半天累了，还是有别的原因，回来后的艾米莉显得沉默寡言，气氛反而比慕斯菲儿一个人在场时冷场了许多。陈杞为了不让气氛继续冷场下去决定牺牲自己……
他对自己这一世的人设可不是话痨……
堂堂俱乐部的主席为了招揽一名队医，也是拼了！
陈杞自己想想都觉得有点感动……
通常来说，人类的感动都是自我感动，也是感动他人的第一步。
“放点牛肉，再来点粉条、花菜、卷心菜，白汤里也放点……”
“来，尝尝味道怎么样？”见没人动筷，陈杞用漏勺从白汤里捞起一片牛肉放到苏珊面前的小碗里。
“谢谢哥哥。”