许富贵与常氏见铺子门口已经围了一大圈人,都有些不知所措了。
倒是许山淡定得很,昨儿他就已经与娇娇设想过了,所以这等场面他自己是能够应付得来的。
“诸位,我们家卖的卤味儿!有荤有素,荤的普遍十二文钱一斤,贵的十八文钱一斤,素的五文钱一斤。”
大家一听这话,就皱了皱眉头,“荤的十二文钱一斤?是啥子肉啊,你们莫不是拿坏的肉来卖吧?”
这年头的肉可金贵着呢,就算是瘦肉,也得十八文钱一斤!
若是肥肉,那就更加不用说了,没二十四文钱都下不来!
他们如今卖的肉才十二文钱一斤,这一听就不是什么好肉……
他们的反应也在许山、许娇娇的意料之中,他笑着与大家伙儿解释,“我们铺子的食材,那可都是有保证的。
甭管荤的还是素的,都是顶好的。至于价钱为啥低,那是因为我们卖的并非肥肉,也不是纯瘦肉,而是猪蹄、猪肘子、猪下水、鸡爪子、鸭掌、鸭翅一类……”
这些食材里,猪肘子是最贵的,但也不过十五文钱一斤。
像猪蹄这种,也就是八文钱一斤。
鸡爪子之类的也不过是六文钱一斤,人家老板还说了,若是以后他们要的量大,价格上还是可以谈的。
众人听说了后,也就明白了。
但大家伙儿一听里头还有猪下水,不少人都嫌弃的摇了摇头。
“猪下水这等秽物,味道大得很,你们就算是想要挣钱,也犯不着用这些脏东西吧?”
“就是啊,而且还是卖吃食儿的。难不成你们不知道,食材要好,才能留住客人么?”
许娇娇闻言当下就道:“各位乡亲,虽说我们家有些食材是下水,但这些下水可都是经过了特殊处理的,不光没有异味,味道还特别不赖。
大哥、二哥,你们切一些给大家伙免费尝一尝。若是大家觉得味道不错,这也算是我们卤味斋的福气了。”
“好,这就切!”
许山、许河一听自家妹妹那话,就立刻行动了起来。
他们动作本身都快,这不,不过是一小会儿的功夫,他们就已经将切好的猪下水放到了外头,还准备了竹签,让想试吃的人试吃。
免费的东西,本身就是特别受欢迎的。
加上这香味儿本身就勾人,所以很多人见许山他们端出来了,也就直接吃了起来。
这一尝,不少人都被惊艳到了。
其中反应最大的,就是一开始那个说猪下水不好的大叔。
他十分满意的点了点头,甚至还朝许家人竖起了大拇指,“太棒了!这猪大肠果真是一点儿异味都没有!
而且还香香辣辣的,这玩意儿下酒啊!”
其他人也都特别喜欢,除了猪大肠,他们也尝了尝猪肺、猪舌头之类的……
东西很快就被吃完了,但同时,也有不少人要买。
“掌柜的,你给我来一斤这猪大肠,还有那肘子,你能不能直接给我来两斤啊?”
“我要两斤素菜、一斤荤菜!荤的样样儿都给我来一点,我带回去给婆娘尝一尝。”喜欢农家团宠小财迷请大家收藏:(zeyuxuan.cc)农家团宠小财迷泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来