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第七百九十四章 上工!(1 / 2)

这不,他当天就亲自上门,与许家这边选了个好日子!

到了那一日,他就带着人来上工了!

严恪往大门口放了鞭炮之后,大家就开始动手了,挖地基的挖地基,拌砂土的拌砂土,开线的开线……

一派忙碌,好不热闹……

这天一大早许娇娇和李婶就一起上后山山脚那摘了一大筐的嫩野菜,野菜摘回来后两个人就开始忙碌起来。

今天吃饭的人实在是太多了。

来帮忙盖房子的就统共十一人,并上村长和李婶一家,再加上他们东屋的人,光是要坐下来,摆上四桌都未必够的!!

且除了她和李婶、绿意妯娌三人,其余人个个都是能吃下三碗饭的!

许娇娇想着要是尽蒸米饭的话,那得吃多少米才够啊。

所以她打算包几笼野菜肉馅的包子应急,李婶对这主意也是赞同,面粉最贵的也不过八文一斤,可是现在新粮还没出,这糙米都得十二文一斤!

面粉一发还能长长个头,做成包子也是很耐饿的。

绿意也觉得光是做饭比较麻烦,“娇娇,做饭的话,估计是不大行了。你瞅瞅,这么多人,如果做饭的话,不说别的,光是米饭都得蒸上七八锅!”

先不说家里没这么多的锅子,就算是有,后头做菜也麻烦!

所以她现在都觉得,还是做点儿面食比较快。

“你跟李婶儿做包子,我跟二弟妹、三弟妹来做馒头跟面条。”她继续说,“这样子的话,我们大家一起来,应该能够忙活得过来。”

“对,娘那边说了,她会带着几位舅母炒菜。”许河家的道,“这样子的话,应该是够吃了的。”

许娇娇闻言就点了点头,“那就这么说定了,咱们分工合作!”

她手劲儿不够,揉面发面这事就交给李婶了。

她喊了黑子去村头的杂货铺那打了瓶料酒回来,然后又让他过来帮忙烧热水杀野鸡,因为只有两个人实在是忙不过来。

鸡一杀好,许娇娇就剔出了一半的鸡肉剁肉馅,其余的则用来烧大盘鸡。

黑子则在一旁削土豆皮、清洗野菜、切葱姜蒜……

野菜切好放到一个大木盆里,鸡肉馅、葱姜末、盐、酱油、些许料酒、香油,使劲往一个方向搅拌,等野菜和鸡肉完完全全搅拌均匀之后,这肉馅也就备好了。

“娇娇姐,这馅儿闻着就香!”黑子已经开始嘴馋了。

“哈哈哈哈,那待会你可得多吃几个。”许娇娇说罢便和李婶包起包子来。

许娇娇用左手掌托着面皮,将馅料放在面皮中央,右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起,第一个褶皱完成。

保持右手姿势,左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合,将左右手的食指配合完成第二个褶皱。

右手大拇指保持不动,右手食指移动到第三个褶皱的外围,右手食指和大拇指把三个褶皱的边端捏合在一起,第三个褶皱就完成了。

接下来,许娇娇手上动作飞快,不一会就完成了十五个褶花。

“许娇娇,你这包包子的手艺不错啊!”李婶儿有些诧异。

没想到这丫头还会做面食,这包子包得比她的都好看。

“哈哈哈哈哈哈哈,是婶子你揉的面好。”许娇娇谦虚到。

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