并且要掌握食物固体、液体之间的换算和比例，对食物的色香味形质，有一个准确的评估，和营养价值的评测。
从给厨师提供建议，到设计摆盘，配餐师都会参与其中。
陈长安对宋晗还是有些印象的，毕竟四星品质的人还是比较少的，但她刚来饭店的时候，可没有自带的技能。
其实，在陈长安鼓励大家去进修之前，宋晗就利用所有的休息时间，不断地学习，提升自己。
只有大专学历的她，以最快的速度，考取了一级配餐师的职业证书。
她的家里并不富裕，当然如果有钱的话，也不会一直在外面这样辛苦的打工了。
自从进了隆祥饭店后，虽然也很忙碌，但却并不感觉到累，因为在这里工作，很舒心，还有那么高的工资。
她开了第一个月的工资后，留下一点点生活费，剩余的全部寄到了家里。
眼看着入夏了，雨季到了，农村的平房，瓦房许多都会漏雨。
宋晗父母家的房子是年年漏，现在有钱了，自然是让父母把家里的房子翻新一下。
但这些钱还是不够的。
宋晗就让父母把存的钱也取出来，用于翻新房盖，毕竟她现在挣得多了，对未来的预期很乐观，即便将存款都取出来，半年内也能挣回来！
可万万没想到的是，房子刚装修好，她的父亲就病倒了，住院至少要十万元的费用。
医保能够报销七成，但还有三万多的空缺。
除了钱的问题，父亲住院还没人照看，而现在工作的竞争这么大，万一她请个长假，可能就再也没有回来工作的机会了。
现在的隆祥饭店，多少人削尖了脑袋往里挤，怎么会为她特意留个位置呢？
她想请假回去照顾父亲，但又不敢请假。
换一个工作，工资暂且不说，没有几家会这样管吃管住，那她一个月挣得钱基本都要放在房租和生活开销，想要存钱还账，那就更难了！
宋晗抬头，看向陈长安，迟迟不语，赵思雨叹息一声，将其中原委说了出来。
“老板，小晗平日里的工作十分认真仔细，从未有过任何的懈怠……”
赵思雨对宋晗的工作态度和能力是十分认可，但饭店还是要以盈利为主，每个员工都有每个员工的工作，宋晗可以走，但她的位置需要有人顶替，而只要被顶替了，那想要再回来……
“饭店就一个配菜师么？”陈长安问道。
“有两个，如果小晗走了，剩一个的话，可能忙不过来！”赵思雨如实地说道。
“莹莹，通知人事部，再招聘一个配菜师。”陈长安说道。
宋晗闻言，身子微微一晃，虽然这种结果已经预料了，但真正听到的时候，还是有些超出她的承受能力。
这个月八号开工资的时候，她还兴奋得跟父母说，暂时先把房子修一修，只要她在隆祥饭店努力地工作个五六年，就可以在镇上买一套楼房，那里的楼房才三四千一平，以她现在的工资，并没有太大的压力！
到时候就可以把父母接到楼房里住了，夏天不用愁房子漏雨，冬天不用愁买煤生炉了。
而现在，这些美好的愿景，成为了一触及破的泡沫，被现实这根无情的针，彻底击穿了！
“老板，谢谢您这段时间的照顾，在这里时光，会是我一生最美好的回忆！”宋晗低着声说道。
“不至于，不至于，你的人生才刚刚开始而已！”
“莹莹，通知财务部取十万块钱，转给小晗的工资卡里！”陈长安说道。
“这……老板……”宋晗神情一滞。
一旁的赵思雨也是满脸不可思议地看向陈长安。
“百善孝为先，既然父亲有病了，就应该回去照顾，先给你一个月的假，如果不够的话，你再联系人事部！”
不开除我！
这是宋晗的第一反应。
她愣了片刻：“老板……那钱……”
“看病总得花钱，先拿着吧，虽然有医保，但吃饭和买营养品还是要花一些的，年纪大了生病，恢复的时间可不短，多买些营养品。”陈长安说道。
宋晗看着陈长安早已哭成了泪人：“老板，这钱我会尽快还给您的！”
“我差的不是钱，而是优秀的员工！”陈长安挥了挥手，转身向楼上走去。
【作者有话说】
灵感来了挡也挡不住，感谢【边走边爱】赐予的灵感！
冲冲冲！
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看剑来