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第三十八章 准备开铺子(2 / 2)

池双卿高兴,笑容一直不停,有种劫后余生的兴奋感。

她收拾着要用的东西,道:“嬷嬷,咱们明天便开张,你稍后去买些猪头、猪肠,再割几十斤猪肉回来,对了,鸡蛋也买上些。”

第一次做也不知道生意好不好,以防万一先少准备一些,若生意好的话,后面再多卤一些就是。

郭嬷嬷连连答好,挎上篮子带着红月一道出门去了。

池双卿将要用的卤料整理出来,幸好之前有卤过,现在再弄也不觉生疏。

卤味想要味道好,主要就靠这卤料,卤水做得好,卤出来的东西味道才能好。而她现在这个方子,是在食谱方子上重新修改过的。因为她自己是比较喜欢吃辣的,所以除了原本的方子之外,还重新配了一种比较辣的卤水出来。

分别取了名字,就一个叫辣卤,一个叫卤味。

慢慢的,池双卿所在的屋子里漫上一股奇特的香味,香味从她的锦食铺子晃晃悠悠的朝四周散去。

她给铺子取名叫锦食,没有什么特别的含义,就是挺喜欢这个锦字的。

就在她铺子右边的王家,一家人刚刚从床上起来。王家大大小小七口人,王老头和王婆子,下面还有大儿子王有财,妻子白氏,大孙子王富贵,二孙子王金宝,三孙子王进金。

王家老婆子揉着眼屎打着呵欠朝厨房走去,“吸溜,什么东西怎么香?”

伸着鼻子四处闻,不过四周都是这个味道,闻来闻去,出处没找到倒把自己闻饿了。一拍灶台,嘴里骂骂咧咧道:“哪家的败家婆娘大早上的就做好吃的,也不怕把家吃垮了。败家婆娘,谁娶了可真是到八辈子霉了,做好吃的也不知道给老婆子送一份来。”

王婆子媳妇儿白氏一边穿着衣裳,一边流着哈喇子从房内出来,看着王婆子惊喜道:“娘,你做什么好吃的了?”

“吃吃吃,就知道吃,天天活也不干,老婆子命苦啊,娶了这么个没用的儿媳妇。”王婆子骂道,要不是这媳妇给她生了三个大孙子,早把她赶出门了。

白氏听见王婆子的话,失望的看了看厨房,果然里面冷冰冰的一片,撇了撇嘴,扭着肥胖的身子转身回房。

王婆子气的一个倒仰,在厨房里敲得噼里啪啦作响。

除了王家,其他街坊邻居也都闻到这让人流口水的味道,纷纷在问是谁家在做什么好吃的,不过却没人说得清具体是哪一家传出的味道。

郭嬷嬷和红月提着东西回来时,听到周围人议论纷纷,不过她们只是对视一笑,什么也没说的进了门。

红月高兴的喊道:“姑娘,我们回来啦。奴婢刚刚还听到郑婶子她们在问是哪一家在做好吃的呢,等会儿肯定卖的出去。”

池双卿挑了挑眉,将买的东西拿了出来,有差不多二十斤的五花肉,两副猪大肠,两个猪头,八只猪蹄,还有一篮子的鸡蛋。

池双卿满意,“嬷嬷你将这大肠和猪头清洗出来,稍后就给卤上。”正好一个做辣卤,一个平常的卤味。

“对了,这附近有卖酒的地方么?”

红月道:“姑娘买酒做什么呀,奴婢回来的时候看到不远处的铺子里就有卖酒的呢。”

“这卤味下酒正好,先去买点散酒回来,后面咱们自己酿酒试试。”正好那食谱上也有酿酒的方子。

红月眼睛一亮,“好,奴婢这就去。”喜欢如意请大家收藏:(zeyuxuan.cc)如意泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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