第363章 特别的味道(2 / 2)

她不要面子的么?

哼哼,这家伙一定是故意的,等一会看自己怎么收拾他!

这……不会吧?夏侯娘子脸上明显露出狐疑的神色。

一个不会做饭,从未下过厨房的人,竟然能发明新菜,还这么好吃,这不是新闻,简直是天下奇闻。

那我就不懂了,少夫人是如何做到的?

是这样。苏蔚然笑道:做菜讲究的是色香味,考究的是厨师的刀工,对火候的掌握,再有一样特别重要的,就是调料。

现在大燕上的调料种类并不算多,无非是盐,甜菜,酸笋等这几类,所以也只能调和出咸味,甜味和酸味,而我又另外在这三钟味道的基础上加入了麻味,苦味,和其他的一些味道,所以自然与普通的菜不一样。

麻……麻味?夏侯娘子十分惊奇,毕竟这样的说法,她还是头一回听说。

比如这道黑椒牛排,您在食用的时候,是不是感觉舌尖上有一种奇怪的酥麻感觉?这就是麻味了,这些味道不能太浓,太浓的话难免喧宾夺主,失去了食材的本味,所以只需要加入一点就够了,但就是这一点,也足够让从没尝过的人记忆犹新。

夏侯娘子恍然大悟,难怪她从没尝过这么独特的味道。喜欢贵女归来:且看我覆手荣华请大家收藏:(zeyuxuan.cc)贵女归来:且看我覆手荣华泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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