下午，南枝就去了江夫人院子里的小厨房。
江家平时吃饭都由大厨房做，但是成年成家的可以在自己的院子里单独拥有小厨房。
江奕初的两个哥哥就有自己的小厨房，而江奕初还没有。
要说黄杨县城这的物资着实不发达，在京城的时候，无论是天上飞的，山上跑的，海里游的，反正只要想要，就没有弄不来的。
每年无数商人都会带着最好的货物进京，还有许许多多送到京城来想要献给宫里宫外贵人的东西，许多都会流入市面。
因而买东西着实很方便，但是黄杨县城这里就不一样了，总共只有十来万人口的小县城，加上周边的村子也不过二十多万人，很多东西都没有。
不过这个难不倒南枝，南枝有万能的系统，只要存在于这个时空的东西，都可以兑换。
然而，今天用不上她的兑换，因为江夫人的小厨房里还是有不少好东西的。
南枝没敢选择过于昂贵的材料，怕做不好糟蹋了。
虽然南枝的担心在叶晨陌，还有几十万直播间观众眼里，实属妄自菲薄。
最后南枝还是选了两道甜点，一道银耳枸杞羹，一道枣泥糕，银耳枸杞羹里少放了一些糖，不那么甜，跟枣泥糕搭配着一起吃正好。
南枝的手艺自是不必说，小厨房里的厨娘本来还以为这么一个五六岁的孩子来下厨是闹着玩儿的，心里还说夫人真是好脾性，对南枝小姐真当自己的孩子这么宠着了。
可南枝一上手，厨娘就知道自己想错了，就南枝处理雪耳的手法就能看出来，必是经过名师指点的。
雪耳结缔下几分，那都是有数的，下的多了浪费了上好的雪耳，下的少了，吃的时候难免会影响口感。
南枝取了两朵雪耳，下结缔都是分毫不差。
后面蒸红枣、给红枣去核去皮也是一样手法流畅熟练。
厨娘好奇道：“南枝小姐，你家里有人从事厨艺一道吗？为何我瞧着你年纪虽小，可厨艺功夫却不低？”
南枝一窘，说：“是……我一个亲戚家的姐姐擅长厨艺，我便同她学了几道。”
说完，还有些羞涩：“其实我会的也不多，用的是笨办法，学过一道便记下一道罢了。”
南枝这话倒是不假，她的厨艺不是像一般的学徒那样从烧火、切菜的基本功练起来的，她是根据系统里的菜谱和全息投影学的。
比如这摘银耳，看了十几遍几十遍，自然是会的，但是如何摘木耳，她也要慢慢摸索。
厨娘看她用网漏碾枣泥，便觉得很实用，比她们寻常用碾子碾细了再挑出枣皮的法子省力多了，便忍不住跟着南枝学了起来。
等上手碾了两下，才突然想起来，连忙问南枝：“哎哟，我怎么还偷起师来了，该打，该打！”
实在是南枝做这些的时候一点儿遮掩的意思都没有，她又觉得好奇，没留意竟然偷师了。
厨娘有些恼意，毕竟做厨子的，除了关门弟子之外，连学徒都不轻易教呢。
她这跟着南枝看了看，就当着面儿学起来了，着实有些失礼。
可南枝学笑道：“没关系的，这法子也不是我一个人想出来的，肯定还有别人用的，若是以后能帮您省点儿功夫，也是一件好事。”