天龙食府月湖店宣布倒闭，正式关门，退出韩城餐饮界。
自二十年前创办的天龙食府，一路高歌猛进，从一个名不见经传的小饭店，迅速发展扩充， 最终成为韩城餐饮业的标杆。
期间，几乎每年都在扩充店面，增加分店，并迅速占领了韩城餐饮业高端市场。
这么多年，从来没有哪一家分店因为经营不下去而关门倒闭，月湖店算是开了先河。
月湖店的倒闭，引起韩城餐饮界的轰动。见微知著，从这件事让大家感觉到，天龙食府已经开始衰败。
这是成功的无奈之举，饮料厂化学添加剂一事，让他直接损失了近千万，使得整个公司的资金运作产生巨大压力。而且出于信任危机，不少老客户开始减少进货， 甚至直接终止合作。由此所造成的损失，还无法估量。
不仅仅包括饮料厂，同时也波及到了食品加工厂及天龙集团的所有产业。
公司订单骤减，支柱产业天龙食府也陷入了泥潭，使得资金越发的紧张。
月湖路店已经基本没有客源，不管开门还是关门，都是亏损。
几十个员工要发放工资，每天的房租、水电费，都不是一笔小数。尤其现在是夏天，不管有没有人，空调不敢停，本来就没人，停了空调谁还进来？
无奈之下，他只得宣布关闭月湖路店。
多日不曾前来金叶食府的沈景斌终于出现，他直接找到盛开，说出了沈万宏想要收徒一事。
所谓收徒，其实就是将他手上的秘方给传出来。
盛开首先想到的就是魏老七。
这个人老实可靠，做事勤奋，又肯钻研。
同样的菜，他都能钻研出几种口味，适合各种人的要求。
所以他觉得，如果把沈氏秘方传给他，应该是不错的选择。
盛开与他一说，他当然满口答应。不过他有点为难的说道：“这事，恐怕得先问我师父，要他同意才行。”
陈喜媛给陈八碗打去电话，原本以为需要费一番口舌才能说服的，没想到他很爽快的答应了。
“沈老爷子愿意传授，那是他看得起我陈八碗，当然要接受。魏老七必须行拜师之礼，以后要肩负起传承沈氏秘菜的责任。”
挂掉电话，陈喜媛有点不敢相信的说道：“我爸什么时候这么开明了？”
陈八碗说了一声：“你就这么看你爸的？”
沈景斌将这个消息告诉了沈万宏，带着魏老七前去拜师，然后每天下午去他家学习两个小时。
盛开原本想着要给沈万宏一笔钱，这也算是技术转让费，以后沈氏秘菜是要为金叶食府创造效益的。
但沈万宏说什么也不要，并且他坦然说道：“沈氏秘菜以后在金叶食府尽管用，我绝不收受一分钱。”
盛开千恩万谢，有陈家班和沈氏秘菜结合，金叶食府肯定会得到快速发展。
没有了天龙食府的捣乱，金叶食府的生意蒸蒸日上，要不是店里的规模限制了客流量，每天做到十万以上完全不是问题。
虽然如此，现在每天也能做到7万以上。而且，文化路店换了魏老七的一个师弟当主厨，生意也好了很多。
以前韩大牛主厨时，一天能做到近3万，现在每天可以接近4万。
随着生意的火爆，店里又招聘了几名服务员，正好把所租的宿舍住满。
在文化路店，也租了宿舍，这样，原本留给韩大牛休息的房间改成了包间。
两家店的营业收入，加起来每天都在十万以上。盛开每天晚上开车送叶离去文化路店，把营业额收回，第二天统一存进金叶食府的公司账号。
所欠的二十万装修款、材料款早已经还清，一个月下来，公司账户上已经有一百二十万的存款。
看到店里生意越来越好，容颜、陈喜媛都提出，能不能涨点价。要知道，涨价的话，涨的那一部分就是纯利润。
盛开毫不犹豫的拒绝，他决定，以后所有新开的店都统一定价，实行亲民价格。
但他也想到要开一家旗舰店，以壮大金叶食府品牌。
旗舰店也就是金叶食府的总店，这家店，他打算瞄准高端客户群。
这么多年来，韩城饮食业的高端客户群，一直是由天龙食府所垄断，几乎没有人敢去挑战他们的权威。
但盛开想要挑战一下，现在韩城最好的厨师资源在自己手上，不能白白浪费。
而且他还有一个计划，到时候请陈八碗出山，并申请每年在旗舰店举行厨师比拼大赛。
这样不但可以打开金叶食府的知名度，还可以遴选优秀的厨师为自己所用，博采众家所长。
生意稳定后，他每天又骑着自行车在外面逛，寻找合适的地方。
叶青青见他整天不着店，知道他肯定又在琢磨开新店了。
她并不反对，虽然第二家店开得心惊胆战，但终归是否极泰来。
要想重振叶氏，自然不能圈地自守、故步自封，发展才是硬道理。
盛开最看好的是白水区，这是韩城的新区，是韩城着力打造的新商业圈，也是韩城富人聚集的一个区。
经过十来年的发展，这里已经形成了气候，拥有韩城的地标建筑韩城金融大厦，韩城第二高楼紫云大厦。
同时也拥有韩城最大的超五星级酒店连锁帝豪大酒店的旗舰店。
这里拥有韩城最大的购物广场，韩城最繁华的娱乐一条街，最大的美食城、游乐场等等。
在这里，无时无处都能体会到韩城的繁荣。
他看好的是位于白水湖畔的三座仿古阁楼。主楼高五层，一楼的建筑面积有近600平米，整栋阁楼的建筑面积达到2000多平米。
两座耳楼分别有三层，总建筑面积有1500平。
他特意去打听过，这是白水湖开发管理处新修建的，建造的初衷就是用来招商高级饭店用。只是这价格也感人，每月的租金45万，并且要一次性签订十年，租金每年一付。
光是租金一项，就得一次性支付540万，还得交20万的保证金，就是560万。
这三座楼是新修建，外面看上去是木头结构，但其实都是水泥钢筋结构。里面只是框架，也就是说，如果租下，就得全部重新装修。
他估算过，这么大的面积，而且要装修成旗舰店，装修费、厨房打造、中央空调、餐桌餐椅等等加起来，最少不会低于五百万。
这么一算，这个店搞下来，没有一千万无法动手。
难怪招商几个月一直没有租出去，这样的投资一般的人确实承受不了。
关键是在这处阁楼的一里处，就是坐落在白水湖畔的帝豪大酒店，那可是韩城最有名的五星级酒店。
虽然有点不现实，但盛开的确看上了这个地方，这几天一直在这里转悠。
他心中在盘算着，按照现在两家店的生意，一个月能有120万以上的利润，那么运营八个月，就可以把这里拿下。