“新……华……字典?”李泰疑惑地看向自家大哥,这本书是什么?内容是什么?
“这是一本字典,跟《尔雅》差不多的作用。”李承乾将字典递给李泰解释道。
“跟《尔雅》一样?”李泰好奇心更重了,接过来翻开之后发现字都是缺胳膊断腿的,但是翻到后面却发现有些字是跟他们的字是差不多的,就是字体不一样而已。
大唐这边普遍用的字体是楷书或者是隶书,但是大多数用的还是楷书。而《新华字典》的字体,是宋体。
但这也不影响阅读,李泰看着字典上面的文字疑惑道,“这字怎么这么小?怎么写上去的?就算是印书,能够印这么小的字吗?”
“不清楚,那家店铺本来就很神奇,这些书有什么奇怪的地方也不算奇怪了。”李承乾说道。
“这些都是什么?”长孙皇后看着大儿子带回来的这些菜谱,微笑着看向他问道。
“这些都是孩儿换的菜谱,孩儿见书封很好看就买了一些。据店员的介绍,这些菜谱我们这边都是可以做的,孩儿也想着阿娘最近胃口不算太好,就买了一些菜谱过来打算让膳房研究研究。”李承乾解释道。
“高明有心了。”长孙皇后微笑道。
“阿娘,这个叫凉拌豇豆的看起来很好吃的样子,素菜应该可吃吧?”李丽质指着菜谱种的一道菜问道。
因为皇室节俭的缘故,无论是皇帝皇后还是妃嫔、皇子公主们想要吃肉也比较困难,李丽质也就是上次她阿耶阿娘去兑换的时候吃一次肉了,从那以后到现在都几天没吃过肉了。
没肉吃没关系,这上面的素菜看起来也挺好吃的,不知道能不能吃。
“阿娘,这本书写了好多的豆腐的做法啊。炒豆腐、酿豆腐、煎豆腐、炖豆腐、豆腐炖鱼头、豆腐汤等等,好多的豆腐菜啊。”李丽质翻开一本书,看到竟然都是豆腐的菜,兴致勃勃地分享给自家阿娘。
豆腐这种菜其实在唐朝的时候还不算盛行,即使从汉代开始豆腐的做法就已经流传下来了,但大唐这个时候还很少有人会做豆腐。
当然皇家这边是肯定有豆腐的做法的,最近大家都不怎么吃豆腐,即使节俭也没有天天吃豆腐的。
“这边记载了,豆子可以做成豆浆,加糖或者加盐都可以喝。然后做成豆花,加糖的也可以,但是加其他的料做成咸口的也可以。”
“哇,这本书就是各种豆子的做法吗?”李丽质开心地说道,“阿耶阿娘,这本书真的好厉害啊,有了这本书,大家吃的东西就多样了,不至于支持煮豆子了。”
李世民和长孙皇后看着女儿手上的那本书,又想到她刚刚说的话,觉得她说的很有道理。
原本觉得这些菜谱就只是买来改善伙食的,没想到竟然还能够惠及百姓。意外之喜,李世民和长孙皇后都很高兴。喜欢带着农场穿年代文请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)带着农场穿年代文泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来