几个小年轻都点头。
“对，赵哥，那万一回不了本就不让干了咋办？”也有的提出质疑。
赵文韬双手一摊：“那咋办，赔了呗。”
“赵哥，你胆子可真大！”
“是啊，这要赔了可是好几大百，这得多长时间才能赚回来啊！”
“说不定还要拉饥荒，那日子还咋过？”
“拉饥荒还是小事，要是再进去，像李瘸子那样，那可咋整？”
赵文韬听着这些人的话，赞同地道：“你们说的都对，这些确实有可能，可是话又说回来了，要是没这些万一呢，不就赚了吗？其实我觉得，像李瘸子那样应该不会发生了，你们没事都去县里转转，悬在风气很不一样了。当然了，做买卖肯定有赔有赚，这个就看你自己咋想了。”
几个小年轻都若有所思，一个道：“赵哥，你咋想的？”
“我咋想的？”赵文韬笑了：“我就是不想受穷，想天天吃好的！”
“哈哈！”
大家哄的都笑了，给肠子摘油的老老头们在一边也笑起来。
“这是大实话啊！”
“就是，谁不想吃点好的！”
“我还想顿顿吃大肉喝大酒呢，可想的来吗！”
赵文韬道：“大爷，想当然是想不来的，得去做！”
“做啥，做买卖？和你一样，当小贩子？没你小子脸皮厚哟！”
“想想肉和酒脸皮就厚了。”赵文韬嘻嘻笑着道。
他一点都不生气，现在大多数人都看不起他这样的小贩，可那又怎样，他又不是为了叫这些人看得起，完全没必要为了这种闲话浪费感情。
有限的精力要投入有益的事情中，而有益的事情就是，赚钱！
他特别欣赏这句话。
这是周敏说的。
看看人家大学生都没看不起他，他还在乎这些老头子们，得了吧！
跟他们说就是逗逗乐。
至于这些小年轻，他是有意点他们，他希望他们走出去，过上日子，这样他也就不那么扎眼了，要不然还不都盯着他啊。
人多做事就是快，血肠灌完了，内脏啥的也都处理好了，除了油留作大队用，其他该吃了吃了，该分了分了，不留。
厨房的干白菜清洗干净，过一遍开水后开始下锅炖杀猪菜。
杀猪菜是北方一道特色的菜，这边基本用干白菜，有的地方用酸菜，不管用什么，反正加上血肠、白肉，或者五花肉，就是杀猪菜了。
杀猪菜一定要杀猪的时候做才有那个味道，因为猪肉血肠都是新鲜的，还有就是具有一定的仪式感，吃了杀猪菜，有种这一年辛苦终于得到了回报的感觉。
这么多血肠不能全放在杀猪菜里，要另起一锅，一边煮着，一边拿着针扎着血肠，放气，不然会破，那就不好看了。