第4章 他回来了
蒋红豆是由爷爷奶奶带大的。
她的父母在她很小的时候便离婚了，两个人为了追求各自的新生活，都选择放弃她这个小拖油瓶。
他们不知道多少次为了她的抚养问题而争吵。
不是争着要她，而是争着不要她。
爷爷奶奶舍不得她，便将她带在了身边。
他们两个一起经营着一家小饭馆，饭馆生意很好，一到饭点时便忙得热火朝天。
而小红豆总是跑出来，帮爷爷奶奶刷盘子，帮客人上菜。
奶奶不舍得让她干这些，但小红豆总是想竭尽全力对他们好。
六岁的时候，小红豆自己炒了一盘菜，照着爷爷做菜的样子，自己也炒了一盘。
她还记得那是一盘老豆腐，爷爷吃完后幸福地笑了。
那个笑容，让小红豆一直记了很多年。
也是从那个时候起，她心中隐隐确定了以后要做的事。
她想要烧出更美味的菜肴，让爷爷奶奶一直能流露出那样的笑容。
尽管红豆后来才从奶奶口中得知，那盘老豆腐忘记放盐了，味道着实不怎么好。
但他们依然高兴，因为孙女的这番心意。
红豆十岁的时候，爷爷生病住院，奶奶要照顾于她。住院买药需要钱，再加上小饭馆关了他们就彻底断了收入来源，家里的生活迅速窘迫起来。
红豆的父亲，这些年一直过得比较潦倒。平日还常常刮一点老人的钱，根本没那个能力帮他们支付医药费。
小红豆想去别的餐馆帮忙，但他们根本不需要这么小的孩子。她看在眼里，急在心里，懊恼着自己的弱小，很想要为爷爷奶奶做些什么。
爷爷身体刚好一点儿就出院了，医生嘱咐今后不能太劳累，吃食方面也要多注意。他的肠胃有问题，要多吃温和的食物，受不得严重的刺激。
红豆知道后，每天放学后便将自己关在厨房，苦练厨艺，挖空心思钻研料理。
又过了两年，奶奶身体也不太好了，有一次忙着忙着居然软倒了下去。这两年她又是照顾爷爷，一个人又撑着小饭馆，实在是太辛苦了。
即便这样奶奶还是想爬起来，因为前面客人还等着吃饭。
“奶奶，交给我吧！”以后这家饭馆就交给我，我会好好撑起咱们家餐馆的。
扶奶奶做好，又给她倒了杯水后。十二岁的蒋红豆，取了根头绳将头发扎了起来，仔细洗干净手后，站到了她爷爷奶奶的位置，接管了厨房。
“不行的，红豆，你现在还太小，根本做不了这些——”
行，我行的！
“你的鱼香肉丝好了，请品尝！”
“这是你的红烧肉。”
“麻婆豆腐——”
“糖醋排骨也好了。”
厨房内，蒋红豆挥舞着厨刀，如同正在经历着一场艰苦的战役。盯着火的温度，汤的煮沸程度，铭记着调料添加的顺序和剂量，将全身每一个毛孔都放大了开来，不错过食材散发风味最绝妙的那一瞬间！
“好吃——”
“啊啊啊太好吃了！”
“小红豆！这居然是小红豆烧的菜！”
“太厉害了！这个水平比你爷爷奶奶还要强呢！”
“才十二岁就这么了不得，未来我们红豆应该会成长为一名大厨吧！”
在客人交口称赞和奶奶难以置信的目光下，蒋红豆露出了灿烂的笑容。
这之后，课业之外的所有时间，蒋红豆都放在了自家餐馆和提升自己的厨艺上。
她天生就是做厨师的料，心思纤细，充满奇思妙想，嗅觉还一流。她不需要睁开眼睛，仅凭着鼻子嗅到的味道就能判断一道菜进行到了什么程度。
她能最精妙的捕捉食物最完美出锅的那一瞬间！
十八岁时她便夺得了中华金厨大奖，二十二岁时便成为第六届中日韩争霸赛的厨王！在烹饪圈，蒋红豆各种奖项拿到手软。
而在料理界，蒋红豆也有了一个响亮的外号。