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第四百一十九章 包饺子(1 / 1)

“哎呦喂,不错呀。”纪语趴在桌子上看着这桌子上的菜,这看起来色香味俱全的,纪语看着挺不错的,顾邵江也听到了,这是纪语来到这里之后他第一次听见纪语夸他,心里觉得十分的得意。“哎呀,那不必须的嘛,都赶紧坐下吃饭,尝一尝这些菜。”顾邵江这会已经飘的不知道自己是个什么样了。

大家坐好了,然后开始吃饭了,“对了,下午还要包饺子,面还没弄呢。”老太太突然说道,然后看看顾邵江,又看看纪年。“奶奶,我有点不会弄。”纪年放下手里的碗有点不好意思的说道,他是真的不会弄,饺子馅还好说,但是饺子和面他可不会呀。

老太太又看看顾邵江,顾邵江也不会呀,他赶紧说,“奶奶奶奶,我也不会,嘻嘻嘻。”老太太无奈的摇了摇头,“算了,等吃完饭了我自己亲自来吧,我把面和好。”老太太是会弄的,她年轻的时候家里头还没有那么有钱,所以很多事情都是自己弄的,这和面也都是小意思。

“奶奶,你要亲自出马了,真厉害。”顾夏琴一脸的佩服,她才是从小娇生惯养的呢,从小家里不是说特别的富裕吧,但是也算是中上吧,父母又因为她是女孩子,一直对她娇生惯养的,最怕她受什么委屈,后来大一点,家里的生意也逐渐起来了,再后来顾邵江也越来越厉害,她也越来越被宠着。

家里又有了佣人,更没有她可以动手的地方了,她的生活就是看看书,学学习,玩一玩,逛逛街,吃美食,真的是很多人羡慕的生活。也许人都是越不擅长什么,就对自己不擅长别人擅长的那个人特别的佩服,顾夏琴就是这样,她不会的,别人会的,她就觉得特别的厉害。

“那当然了,赶紧吃,一会我教给你们和面,等到下次,我可就不动手了。”老太太对着大家说,“好嘞。”顾邵江赶紧应道,原来新年都没有吃过饺子,已经好几年了,奶奶也在医院里,顾夏琴也在医院里,纪语中间也有两年没在,自己的父母也都在国外,已经好几年都没有感受到过年的感觉了,今年过得可真爽。

饭后纪语在那里刷碗,顾邵江和纪年还有顾言和顾夏琴,他们几个围在老太太的旁边,看着老太太慢慢的将面粉倒入到一个盘子里,然后加了一点水,和了和,然后用肉把没水的面粉弄到有水的那里,中间又加了一点水。

再往后来就是用手蘸一蘸水,然后反复的按压那块面,几个人眼睛眨也不眨的就看着老太太的动作,“这也太神奇了吧。”顾夏琴看着老太太的动作,忍不住发出惊叹,刚才看起来一点也不光滑的面团,现在看起来滑溜溜的,表面看起来一点瑕疵都没有。

“好了,这样就可以了。”老太太把面团用东西包好,然后对着他们说,“这面还需要醒一醒,等到下午的时候就可以了。”老太太洗了洗手,这种感觉真的是太棒了,自己有多久没有做过这些东西了,这样一做,这感觉仿佛又回到了年轻的时候。

“奶奶你太厉害了。”顾夏琴连连夸赞,“奶奶,我一会要跟着大哥和纪年哥哥一起包饺子,我也要学一学。”顾夏琴对包饺子太有兴趣了,她觉得这是一件神奇的事情,“好好好,等一会包饺子的时候你跟着一起。”老太太笑着对顾夏琴说道。

几个人有没有什么事情做了,看电视的看电视,学习的学习,打麻将的打麻将,只是顾夏琴的心里一直在想着包饺子这件事情,所以一会看看时间,一会看看时间,快到四点了,顾夏琴终于忍不住了,“奶奶,四点了,是不是要包饺子了,今天不是要早吃饭吗?”

老太太看了一眼时间,那里就到四点了,不过看着他们几个好像都挺期待的,算了,早点吃就早点吃吧,大不了晚上再加一顿夜宵就好了。“好好好,你们几个开始包饺子吧,都会吗?”

老太太的这个问题一说出口,几个人都停下了手中的动作,然后异口同声的说道,“不会。”老太太就知道他们不会,不过这也没有什么困难的,“我跟你们说着,你们做着就好了,很简单的,邵江你去把案板还有擀面杖拿过来去。”老太太那天叮嘱顾邵江买了,顾邵江也确实买回来了,那天放的时候老太太还看见了。

“好嘞,我这就去。”顾邵江从沙发上站起来就往厨房那边跑,然后用热水给案板和擀面杖烫了烫,拿了出来,“包饺子咯。”顾邵江嘴巴里说出了一声,“把面团也拿过来去,还有干面粉和菜刀。”老太太又吩咐道,这次纪年也过去拿东西了。

等到了所有东西都齐全的时候,老太太开始指挥了,“邵江,你先把面团拿出来,然后再和一和。”顾邵江听了老太太的话,想着刚才老太太和面的手法,开始了和面。一开始顾邵江还不知道应该怎么用力,越往后来,手法越娴熟,“奶奶,面团有些硬硬的了。”顾邵江对老太太说。

“可以了,放在那里吧,小年,你用菜刀切出大概5厘米的面下来,然后给他搓一搓,搓成长长的圆柱形状的。”纪年也按着老太太说的话做了起来,“不是那样,横着切。”纪年以为切5厘米长的面,原来是宽度是5厘米。

在老太太的指导之下,纪年也完成的差不多了。“奶奶,接下来的工作让我来做吧,我一定完成的比他们两个还好。”顾夏琴一脸自信的对着老太太说,老太太点了点头,“好,接下来你来做吧,把这个长长的面都切成这样大的一小个,一小个的面团。”老太太给顾夏琴做了一个示范,然后切了一小个面团让顾夏琴看着。喜欢蚀骨危情:这个顾太太我不当了请大家收藏:(zeyuxuan.cc)蚀骨危情:这个顾太太我不当了泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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