回到菲菲家,五位长辈还坐在那里聊天看电视。
看到他们两个进来,老太太笑道,“建华,以前吃的都是菲菲从你家带过来的,都凉了,总感觉差一点味。今天就辛苦你了,我们尝尝你热乎的手艺。”
未来岳母娘咯咯笑道,“百亿富翁来家做厨子,感觉胃口都已经大开了。”
龙建华边脱外套边说,“奶奶、叔叔阿姨喜欢什么口味的?”
老太太笑道,“我们平常哪想这么多?都是人家安排好的,做什么吃什么。清汤寡水的,不然老头子昨晚也不会吃那么多。”
刘英俊闷闷地说,“我爸昨晚差不多吃了大半碗白肉,让医生紧张了好一阵子。建华,今天把蔬菜多弄点。”
龙建华心中有些发苦。
青菜,不擅长啊。
除了一个不能完全称为素菜的素佛跳墙,其它的,他也只追求炒熟即可。
还是老太太明白事理,她马上教训他,“你真是没进过厨房的,吃的时候也只知道吃。你也不想想,青菜能做出什么花样?”
李英雄接上话,“清淡一点就行。我爸妈清汤寡水的吃多了,不然很难适应。”
未来岳母娘站起来,“建华,我带你去看看原材料,你搭配着来就行。”
菲菲笑道,“妈,您陪奶奶聊天,我陪华哥去就行。”
马上收到一个白眼,“你进过厨房几次?你带着去找,等饭菜做好,建华都只能在这里过年了。”
菲菲连忙过去揽着她的胳膊笑道,“那好吧,我看过以后,今后就知道了……咦,怎么没见大哥二哥?”
未来岳母娘咯咯笑道,“我要他们两个把榛子和松子找地方炒好,一人背五十斤出去了。”
未来岳母娘带龙建华两人到厨房和储物间转了一圈,把各种原材料向他介绍了一遍。
看过所有材料后,他很快形成一个菜谱。
在问清楚中午有多少人吃饭后,报出一连串的菜名:海鲜大混战、砂锅羊肉、炒鹿肉丁、糖醋排骨、冬笋烧猴头菇、红烧豆腐、清炒白萝卜红萝卜丝、鸡肉菌汤、凉拌洋葱、凉拌黑木耳。
十二点半开饭。
八热两凉,十道菜,把分量稍微做足一点,十二个人吃是一点问题都没有。
未来岳母娘听着他报出的菜名,马上愣了。
这脑袋,里面装的是什么?
东扯西扯几分钟,一桌子菜就这么想出来了?
有炒菜,有炖菜,有汤,有蔬菜,没一个与昨天的重复。
刘芷菲两眼冒金星地看着他,拍着手欢呼,“这搭配最合理了!华哥,你就是一个天才厨子。”
掰着他的头,踮起脚尖在他脸上啃了一下。
未来岳母娘下意识地转头看了一眼,接着又急速转回去,“咳咳”连声,“很好,就照这个做,包准大家满意。”
刘芷菲的余光看到了她妈妈的眼神,嘻嘻笑着松开龙建华,把墙壁上的围裙取下,“华哥,我们马上动手。”
未来岳母娘也附和,“就是。先弄什么,我们两个帮忙。”
对她们的要求,他不会拒绝。
炒菜看似很简单,其实过程很复杂,需要准备的东西太多了。
鸡肉菌汤里的猴头菇、姬松茸、花菇、草菇、木耳、红枣等需要用热的淘米水泡半个小时,还要至少炖一个小时;即便如此,还不一定能让所有人咬得烂,味道也不一定能全部出来。