“倩倩,你看,你眼前这个呢,就是毒伞菇,这个毒伞菇,特别的艳丽,五颜六色的,外表特别的好看,但是这种外表艳丽的菌子,往往就是毒性最强烈的,比如眼前的这个毒伞菇就,就是这种典型的剧毒菌子,这种剧毒菌子还有个特点,就是不喜欢成片的生长,而是喜欢单独生长在一起,你看,这个毒伞菇,就是单独生长,这种周围二十厘米是没有别的毒伞菇的!”
陈轩指着毒伞菇,对周倩倩仔细地介绍了起来。
“嗯嗯……”
周倩倩点了点头。
陈轩介绍毒伞菇的时候,周倩倩是认真听着的。
她对山村的很多东西,还不太了解,所以陈轩给她介绍,她就听得特别的仔细,就是为了学习更多的山村知识。
陈轩接着,指着自己脚下的一朵红色的菇,对周倩倩说道:“这个,叫红菇,红菇是特别好吃的一种野生菌,红菇在才冒出头的时候,一个小朵红菇的时候是最好吃的!”
陈轩说着,就把脚下的这朵红菇给捡了起来,放入了背篼里面。
“这个,是青头菌,这也是特别好吃的一种野生菌……”
“还有这个,叫奶浆菌,很好吃……”
“这个是刷把菌,这个是鸡蛋菌,这个是鸡油菌,这个是九月香,这个季节,九月香是最好吃的……”
“鸡蛋菌,鸡油菌,九月香都是特别好吃的……”
“还有这个,是石灰菌,石灰菌也能吃,但是石灰菌很硬,味道有些涩,就不是很好吃,我们一般是不要石灰菌的……”
“咦,这还有几朵乔巴菌呢,乔巴菌可是好东西也,这玩意儿,都是在暑假的时候最多,现在都是秋季入学的时候了,乔巴菌基本上没有了呢,没想到这里还有乔巴菌呢,太好了,乔巴菌不管是炒着吃,还是炖汤吃,味道都是特别鲜美清香的,尤其是用来炖土鸡汤味道太棒了……”
陈轩接着,指着很多野生菌,对周倩倩做介绍。
“嗯呢……”
周倩倩,就不停点头,对陈轩介绍的这些能吃的野生菌,都给记了下来。
把常见的能吃的好吃的野生菌介绍给了周倩倩之后,陈轩就带着周倩倩一起,在树林里捡野生菌。
陈轩和周倩倩一起,主要捡九月香,在这个入秋的季节,九月香就是最多的菌子呢。
除了九月香之外,也捡了部分红菇、青头菌、奶浆菌、鸡蛋菌、鸡油菌这些。
捡了一个小时左右,背篼里就装满了野生菌呢。
陈轩就和周倩倩一起回家。
到了家里,两人洗了手,歇了一下,喝了两口热茶之后,就吃面。
黄凤霞做了腊肉鸡蛋土豆丝面。
猪前腿上的腊肉,切成小片,炒香化油,然后放入鸡蛋煎成泡蛋,在把土豆丝炒香,然后加入水煮开,放入青花椒叶子、韭菜叶子,再加入面条煮熟,一锅热气腾腾香喷喷的腊肉鸡蛋土豆丝面就做好了。
这么一份腊肉面,味道是非常好的,这是农家人特别喜欢吃的早餐呢。
山村百姓,早餐很少像城里人那样吃馒头包子豆浆油条稀饭这些,一般都是吃面条,或者是直接煮饭炒菜吃。
山村人这么吃,也是有道理的,因为村里人都是要劳动的,上坡下田劳动,都是非常耗费体能的,所以吃馒头包子豆浆油条稀饭这些,不经饿,吃了去种田种地就身体吃不住。
只有吃一大碗面条,或者是吃正常的饭菜,再上坡去干农活才有劲儿呢。
“丫头,快,吃面了……”
黄凤霞给周倩倩舀了一大碗腊肉鸡蛋土豆丝面,招呼周倩倩快吃呢。
“谢谢阿姨……”
周倩倩说道。
马上,周倩倩就坐在餐桌旁,开始吃这一大碗腊肉鸡蛋土豆丝面。
周倩倩吃得个哧溜哧溜的,边吃边叫着好吃,享受着这美味农家面带来的美妙舌尖体验呢,这种感觉,让周倩倩觉得特别的舒服,这可比城里早餐店的粉、面这些味道好多了呢。
陈轩也飞快地吃着腊肉鸡蛋土豆丝面。
吃饱喝足之后,陈轩就带着周倩倩上山。
这下陈轩带周倩倩上山,是去狩猎的。