直播间弹幕——
“算算时间，如果按照海岛上面的气温的话，酸菜确实已经初步发酵，可以吃了……好馋啊！”
“酸菜鱼不都是用大鲤鱼来做的么，许乐大佬这用什么青铜鲷来做，味道能好？”
“楼上这就不懂了吧，鲷鱼肉质细嫩，脂肪含量适中，特别是鱼头，那味道简直能鲜掉你大牙！”
“做成酸菜鱼，绝壁美味！”
“换个地方做饭吃，有一种在野外野炊的感觉。哈哈，突然觉得，许乐大佬要是在海岛上各个地方打卡做饭，也挺有情调的！”
“不是……楼上的哥几个，关注点错了吧？许乐大佬这不是在钓巨蚺么？怎么还能边钓巨蚺边做饭的？”
“是啊，二十五米长的巨蚺！主办方那边，我听说已经开始调度卫星来拍摄了，可能等会儿就会有追踪视频播放出来！”
“这种危急关头的时候，你们关注的是主播晚上吃啥？”
“哦，称呼许乐大佬为主播啊，这一看就是新粉。老粉都淡定得一批！”
“你是没见过许乐大佬刚上岛的时候，一个人挑翻一群豺狗！那豺狗得有十几条！”
“什么十几条，二十多条起步！我数了！”
“大哥，有录屏呢……”
“哦哦我记错了，十多条，十多条。但那也很牛逼了好么？！”
“还有降服金雕的时候！上千米的山崖啊，徒手攀爬，然后直接一刀砍翻金雕！最后扔一句臣服或者死……霸气！”
“大哥，这个也有录屏……”
“哦哦你看我这记性，年纪大了忘事儿了。三四百米的山崖……那特么也很牛逼啊！你们给我爬一个看看？”
“爬不了爬不了……”
“最后就是海中降服虎鲨敖武！那一回，电闪雷鸣，风暴滔天！就见许乐大佬横刀一振，踏海破浪，一刀斩下！虎鲨当时就跪服了！”
“大哥，是先驯服的虎鲨，然后才打造的横刀……”
“……特么喊六你不行，拆台第一名是吧？总之许乐大佬就是无敌强，大佬要猎杀啥猎物，无脑跟着喊六六六准没错！”
“许乐大佬这么强？我以前都没关注啊……这特么九十七号直播间的这个号码，也太耽误事儿了！”
“关注了关注了！”
“一起关注一起关注！”
【当前直播间人气值：1480000！】
果然大家最喜欢看的就是我做饭……许乐心情大好。
“咱们还是按照去掉鳞片，然后破开青铜鲷的鱼腹，把内脏啥的都弃之不用的这套流程来。”
“然后清洗几遍，剁下来鱼头，像这样……”
咔嚓……咔嚓……
他用的是百煅横刀，逆着鳞片的走势直接剔下来鱼皮，显出来姣白的肉质。
接着纵向挥刀——
咔嚓！
坚硬的鱼骨，在横刀刀锋之下如若无物，被轻描淡写地一切两半，鱼头鱼身随即分离。
“大腿大腿，能给我切一片刺身不……”
孟依依小可爱，可怜巴巴地央求。
哦对了，鲷鱼刺身貌似味道也不错……许乐手起刀落，从鲷鱼鱼腹的位置，截取下来手掌大小的一片。
然后走斜刀切片，挑起来一小条——
“啊——”
“啊——呜！”孟依依捧着腮帮子，“好嫩好好吃！”
许乐转头看向林夕涵。
“那，那我也吃一点好了……”
傲娇怪撩起垂下来的鬓发，身体向前探过来，张开口——
“啊——嗯……唔……”
她闭着眼睛小口地咀嚼。
现捕现捞，现杀现切，即使是市面上并不罕见的鲷鱼刺身，风味也有着天壤之别。
海岛上没有任何污染，且有着百慕大得天独厚的生长环境……
这里的鲷鱼，味道是外面轻易吃不到的。
“不过不能全做成刺身。”
许乐又切下来几块，放在一旁的石板上面，“酸菜鱼才是王道！”
孟依依握紧小拳头：“王道！”
将清理干净的鲷鱼去骨，切片。