挂断电话，陈永仁开始沉思起来。就在刚才那一刻，他发现李杰出现的很及时。
陈永仁发现，以李杰的身手，不但可以轻松解决掉洪峰。对方还能与他联手，把关家的人也都处理干净。而且，还不会让人怀疑到他头上来。即使怀疑，也不会抓到他的把柄。
......
莲香楼在港岛很有名，去享受早茶的不光有慕名打卡的游客，还有很多当地老伯、阿姨们。
港岛的莲香楼原先设有3间，现仅存1间，就是这家位于中环威灵顿街160-164号，创于1918年的莲香楼。
1910年，一位叫做陈如岳的翰林学士，因品尝了连香楼的食品后，大赞其莲蓉做得出色，故书“莲香楼”，提议将原本的“连”字上加上“草花头”，连香楼自此易名为莲香楼。
莲香楼租用了曾昭灏大厦的两层，营业时间是朝6晚11，经营中式茶楼午市晚饭，不另加一，著名菜式有浆烧骨、霸皇鸭、煎酿鲮鱼。
当然了，莲香老饼仍然是卖点。
时间将近8点，所以茶室之内人不少，不过并不吵闹。
不少茶客一边吃着食物，一边轻声交谈，要不然就是看着自己手中最新的报纸。
陈永仁独自一人临窗而坐，一边喝着桌上普洱茶，一边转头，欣赏大厅四面的古文诗句、山水字画。
“嘎吱、嘎吱……”
楼梯口处，响起一阵木楼梯的声音，陈永仁扭头，发现来者正是一身白色运动服的李杰，连忙笑着冲对方招了招手。
李杰刚一落座，一辆手推点心车正好来到两人餐桌边，穿着一身蓝色工作服的阿姨对周围的顾客轻声说道：“芋角，苏水角，煎堆，春卷，炸云吞，蛋散……”
点心车玻璃内，每个格子上摆放着一碟碟很漂亮的食物，陈永仁冲李杰问道：“阿杰，你想吃些什么？”
看了看点心车，李杰最后说道：“来碟春卷，和炸云吞。”
陈永仁对阿姨说道：“你好，我要一碟芋角，一碟蛋散。”
阿姨拉开玻璃，很快一股热气腾腾的食物香味散发开来。光是闻这香味，就能凭空增加不少食欲。
把两人要的四碟食物放到桌子上，阿姨接过陈永仁递来的点餐卡，盖好戳后重新放到餐桌上，然后推着点心车离开。
陈永仁和李杰常年运动，食量都很大，但也没有一次性叫很多食物。
喝早茶，讲究的就是一个慢。不急不躁，悠悠哉哉。
二人也没立刻交谈，而是认真享受起各自身前食物。
陈永仁首先夹起一个芋角，芋角刚一入口，陈永仁就分外满意：“嗯，不错。”
芋角金黄色的表皮很松脆，里面的紫色芋蓉又香又酥软，吃起来很是爽口。
不仅芋角，蛋散的味道也很好。非常酥脆，一夹就散。再配合上那金黄的颜色，甜甜的味道，以及洒在蛋散上的粒粒芝麻，吃在嘴里，陈永仁竖起了大拇指：“真香！”