唐一柔随意用另一边的袖口擦擦额头：“他们家是小炒，咱们这也是家常菜，肯定存在竞争关系。如果她知道我要把开大排档当工作进行下去，心里能舒服？”
杜洁用大开眼界的目光望来：“行啊，唐一柔，都懂得琢磨别人想法了，看来我还真不用操心。”
“当然不用你再操心了。”唐一柔拿了块干净的抹布擦桌子：“没有人会止步不前，我天天都在进步呢！”
准备开业的日子，对她而言真是场锻炼。
为看买到所需物品，她跑了不少市场，找到后还要跟人磨价格。
这些与各种各样的人打交代的经历，让她眼界变得开阔，就连嘴巴都比以前利索许多。
不利索怎么跟人谈价格？
想到以前跟人说话就结巴的自己，唐一柔恍若隔世。
尽管嘴上对开大排档一事充满自信，但唐一柔心里其实还是满紧张的。
直到第一个顾客上门，她心中的大石落下，在客人点餐后，她就手脚麻利的忙碌开来。
杜洁帮了会子忙，人就走开了。
她站到一旁观察，看到唐一柔自己一人就能做好所有的事，露出老母亲般的微笑。
开业第一天，不说战果累累，却也有一笔收入。
两个姑娘回到家，洗完澡后，唐一柔动手记账。
杜洁一边擦头发一边看她忙碌：“资金来去又不大，需要记账吗？”
“当然要。”唐一柔头也不抬：“每天我要买菜进货，不把账务理清楚，怎么知道是盈利还是亏损。”
杜洁笑了笑，没在多说什么。
“小洁，明天你下班后不要去帮忙了。你看咱们今天忙到这么晚，明天一早你还得上班呢！”唐一柔抬头看来。
杜洁看看墙壁上的钟
凌晨一点半
她打了个哈欠：“知道了，有时间我就去看看。不过肯定不会像今天一样陪你老晚，不然我皮肤要完蛋了。还是你好，能晚点起床。”
翌日清晨，杜洁揉着眼睛出了卧室，就见大厅桌子上已经摆满了热气腾腾的早饭。听到动静的唐一柔从厨房探出身：“早上好，快去洗漱吧。”
“你怎么这么早起床，反正不用上班，为什么不多睡一会？”杜洁问。
“我一会要去菜市场，上午的菜新鲜。下午去的话，买到的都是人挑剩的。”
杜洁“哦”了一声，摇摇晃晃进了浴室。
她早就知道开大排档辛苦，却没料辛苦到这个份。真不知道细胳膊细腿的唐一柔能坚持多久。
不管了，等唐一柔放弃开大排档后，自己就帮她找个工作，绝对不然她这么吃力。
杜洁以为唐一柔会很快放弃，没想到对方竟坚持下来了，而且越做越起劲。一个月下来：“唐唐排档”赫然有了一批老顾客，营业额也日渐攀升。
对此，身为朋友的杜洁表示欣慰。
时值初冬，入夜后气温下降，寒风卷起枯叶呼啸而过。
夜市一条街依旧人来人往，热热闹闹。人声鼎沸的气势似乎能战胜天气的寒冷。
唐一柔身穿一件薄棉衣，脖子上寄着围裙，正在煤气灶前忙碌。她麻利的翻勺、下调料，起锅。
“炒面好了，请慢用。”
色泽漂亮的炒面摆放到桌子上，顾客满意的拆开筷子，大快朵颐起来。
唐一柔转身准备去后厨洗锅。
大排档的帘子这时被人掀开，又有客人上门了。
“欢迎光临”唐一柔拿起菜单迎了上去。
离那人一米远的地方，她蓦然停住脚步。
年轻的男人目光仅在她身上一扫而过，就像对待陌生人一般。接着两条大长腿一动，错开唐一柔，找了个位置坐下。