大门被人敲响,来人正是秦朗之前电话邀约的。一位厨师,一位记者,还有一位跟奶奶灰的身份一样,美食家兼微博红人。
秦朗收起玩世不恭,与他们一一招呼。
定时的闹钟响了,众人正襟危坐。
先上菜的是利安,他做的是三道地道的法国菜,
法式红酒鹅肝,洛林乳蛋饼,酥皮奶油蘑菇汤
除了秦朗之外的所有人都被端上来的食物吸引了目光。
“烤鹅肝色泽金黄,香气四溢,色香味俱全的这个‘色’与‘香’上,我看可以满分。”明显是布朗那边人的奶奶灰的感叹很是浮夸。
“品过再说。”秦朗拿起刀叉。
布朗投过来一记挑衅眼神:“你徒弟怎么还没出现,不会是忘了时间吧。”他用法语说。
翻译刚给众人解释清,门口就传来唐一柔清脆的嗓音。
“中国是礼仪之邦,一向讲究客人先行的传统。我让利安先生先上菜,怎么就引起人误会呢?”
身穿白色厨师服的唐一柔出现在众人眼前,在她身后,跟着三位端着托盘的服务生。
“樱桃肉,溜鸡脯,还有道解腻的水果捞。”
三道菜由服务员放到餐桌上,盖子掀开,肉香果香迅速溢散开来。
连布朗都不由自主的吸了吸鼻子。
中国菜的特色,香气扑鼻,先声夺人。
再看菜色,或切片薄如蝉翼,或色泽诱人,尤其每盘菜还装点得像艺术品一般精致。
秦朗请来的那位厨师朋友,放下手中的刀叉,忍不住先夹了一块溜鸡脯,一下子就被镇住了。
作为厨师,他也很擅长做这道菜,可是调味,他自觉比不上。
“丫头,这真是你做的?”
唐一柔谦虚的颌首:“是,都是师父教的。”
这位厨师转头看向秦朗:“以前我一直以为秦大厨擅长西式料理,没想到你对中餐也颇有研究,这道菜的调味,我服气。”说着,朝秦朗竖起大拇指。
秦朗连连婉谢夸奖,应付完大厨同行,他抽空瞥了眼站在边上一副乖巧徒弟模样的唐一柔。
一直都知道这丫头调味上很有天赋,没想到一道菜做出来竟能镇住经验丰富的老厨师。真……让人刮目相看。
话说着,在场众人动起了筷子。
唐一柔眼观鼻鼻观心,两眼盯着地面发呆。对面的利安在这时却显得焦躁,时不时抬眼瞪过来。
如果目光能杀人的话,唐一柔觉得此刻自己的死状一定很难看。
说实话,利安的法国菜做得真不错,不愧是布朗大厨精心培养的接班人。但他所犯的毛病跟布朗一样,就是菜色中规中矩,没有一点创意。
无论从摆盘还是调味,都是教科书级的。味道自然也是教科书级的,好吃,但无法让人惊艳。
相比起来,唐一柔不止在烹制菜肴上花费了心血,连摆盘,都脑洞大开,布置得独一无二的。
西蓝花被切成树叶形状,胡萝卜没按常规卷成花朵,而是雕成一串串小红果子。水果捞上还洒了层糖粉,看起来像是覆上薄薄的雪。
另外她的刀工,火候,调味,都把握得恰到好处。让人吃在嘴里,回味无穷,倒像是品位着人生的酸甜苦辣。
所有人包括秦朗都想不到,年纪轻轻、经过专业培训没多久的唐一柔能做出这么出色的菜。
套用一句小说里烂大街的话,唐一柔做出的不止是美味佳肴,更像是在烹调自己的人生。
吃到她做的菜,都能想象得到在她做菜时怀着什么样的心情。
“这是充满感情的菜”第二位美食家发言。
闻言奶奶灰持刀叉的手一顿,菜还能吃出感情,你咋不上天呢?想换着法夸人家也麻烦用用大脑,说点人话好不?我差点信你的邪。喜欢穆二少,请对我负责请大家收藏:(zeyuxuan.cc)穆二少,请对我负责泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来