对于戚风蛋糕上的丑梨,其实大伙儿都有几分期待,几个徒弟中虽然选择马跃食材的不多,但并不妨碍对食材的推崇。
他们没有选择的,只有一个原因,那就是怕想喧宾夺主。
以水果为主题的戚风蛋糕,主题是水果,但主体是戚风蛋糕。
不能背道而驰。
林洋自认没办法在保证戚风蛋糕为主体的情况下,让马跃宛若水果界巅峰的水果保持平衡。
所以才会选择自己更熟悉的食材,确实像是师傅说的,自己更擅长——
稳中求胜吧!
这会儿看着师弟的出品,心里有担心,也有期待,希望他可以出来让人惊讶的甜品。
这一次的甜品比赛,已经不仅仅是为了个人荣誉而战,而是为了集体荣誉。
从拜入门中,自己师兄弟八人就是一个整体,虽然如今只剩下七人,但依旧不能输。
绝对不能输。
“师傅请。”
陈群端着一份递过去给周浪,随后挨着给了马跃几人,触目手中戚风蛋糕,马跃感觉好像挺普通。
除了顶上的丑梨,中间也就是普通的戚风蛋糕而已,并没有旁的惊喜。
众人迟疑目光中,各自叉了一块送入口中,一股独属于丑梨的清甜在唇齿间迸发。
第一口品尝到的,就是丑梨的甜香和清爽,除此之外再品尝不到别的口味。
林洋叹口气。
“如果有办法将丑梨的口感包裹在戚风蛋糕中就好了,这样就可以保证丑梨口感的同时,不会盖过戚风蛋糕的风头。”
马跃的丑梨绝对是顶尖水平,就是可惜太顶尖了。
如果是单拼水果,那么很简单,马跃是当之无愧的第一,但现在并非是拼水果,而是拼戚风蛋糕。
这种用法,有些本末倒置。
“林洋说的没错……”
周浪点了点头。
“丑梨风头太盛,恐怕没办法使用。”
“我的好像也有这个问题……”
“我的也是。”
“我也失败了……”
“……”
剩下几个徒弟纷纷自己尝了尝各自的,都是面上一抹颓然,显然都有同样的问题。
只马跃品尝着戚风蛋糕,脑子里多出来一个想法。
“或许我有办法可以试试,不过我不会做戚风蛋糕,能先教一下吗?”
“……”
“……”
……
“……”
一众人迟疑,显然马跃的开口让人诧异,毕竟戚风蛋糕简单,但要想做合格,甚至超越合格之上,不容小觑。
“我会做,我教你。”
崔安平一甩辫子,直接过去桌子边上,露出小半个身子,显然身高不够。
林洋看着摆摆手。
“还是我来吧!”
“不过——”
林洋想了想,开口意有所指。
“如果你是完全不会,但又想法的话,或许可以告诉我们,我们来做的话,相对费时间会少一些。”
也是实话,马跃完全不会,从熟悉做戚风蛋糕,再到可以参加比赛,如果有两个月完全够了,但现在仅仅只有两天时间而已。