“这个的话……”
许久没说话的周浪,在此时开口。
“如果说最适合搭配松露巧克力的,应该是班努(Banyuls)或莫里(Maury),他们带有比较浓郁的果香,能够中和松露巧克力的微苦。”
“但徐锦程做过的远远不只是这两样,除开干型葡萄酒以外,半甜和甜红葡萄酒,他全部都做过,味道风格均是不同,要是徐锦程在这个领域认第二,那么应该不会有人可以认第一。”
“要想在这一份甜品上面取胜,除开葡萄酒品种以外,我们需要另辟蹊径。”
如此一番话打破原本热烈的气氛,让场中陷入沉默,确实——
自己这边能找到的品种,徐锦程也能找到,甚至已经提前准备了更好的品种。
两天时间要想超越徐锦程超过十年的浸营,基本是不可能发生的事儿。
唯一的奇迹就是在成品上下功夫,但红酒松露巧克力成品简单,味道浓郁,要想做出旁的心意,实在有难度。
尤其巧克力口感的爽滑都是以技巧取胜,两天时间要想有所成就,根本不可能。
同等条件下,马跃根本不可能胜出。
“如果是不同的葡萄酒呢?”
马跃忽然开口。
“打破常规,超越市面上所有葡萄酒的葡萄酒。”
“应该可以赢吧?”
“你说的不会是丹云吧?”
彭良松面上惊异,尚且可没忘了上次马跃在水果节引起了什么样的风波,其中被盖过风头的,也就是丹云了。
丹云作为市面上最好的葡萄酒原材料,如果酿造出来的葡萄酒,绝对不同凡响。
或许——真能赢也说不定。
“什么丹云?”
林洋面上疑惑,感觉这两人好像在打哑谜。
“是一种新品种葡萄,如果酿造好了葡萄酒,绝对可以是当之无愧的第一,如果能够得到丹云,至少这场比赛我们就赢了一半。”
“真有这么好吗?”
陈群面上疑惑,而且——
“话说这么好的酒,还没面世,要想得到不容易吧?”
艾拉尔集团的名头可不是没听说过,人家一个国际大酒厂,国内外都有种植基地,这种机密玩意儿能给你打比赛?
面对陈群这话,彭良松看过去马跃,声音透出几分意有所指——
“这就要看,马先生的本事了。”
“嘿嘿!”
马跃笑嘻嘻,如果自己都搞不到手,那么也就没别人可以搞到手了。
掏手机拨出去号码,那头戴征勇赶忙接了——
“马先生您好,有什么吩咐吗?”
“额……”
被戴征勇这服务态度给尬了一下,摸摸鼻子讪笑,别太客气了,自己会飘的。
定定神,马跃这才道。
“是这样的,我这边需要两瓶丹云葡萄酿制的甜葡萄酒,你能让人送过来吗?我在沪城金悦酒店,尽量明天之前送到。”
“……”
那头戴征勇愣了一下,似乎对于马跃这个要求有些意外,回神片刻才道。
“马先生,这边我马上安排送货,只是汉斯那边需要交代,所以我想问下您是需要做什么?”
“我在参加甜品节,需要做红酒松露巧克力,你放心我不会公开配方,没人知道是你们葡萄酒做的。”